11月10日
有网友晒出
从北京一家昆虫博物馆
买到的“蟑螂咖啡”
引起广东网友热议
11日,记者致电博物馆工作人员得到确认。据介绍,这家以爬虫为主题的博物馆将可食用昆虫融入咖啡,每杯定价在45元。目前推出的系列包括大麦虫咖啡、大麦虫加蟑螂咖啡、含猪笼草消化液的特调饮品,以及一款万圣节限定的蚂蚁饮品。所有昆虫原料均采购自中药房,确保符合食品安全标准。
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在口感上,大麦虫咖啡带有焦香味,蟑螂咖啡则在焦香基础上增添了一丝微酸,蚂蚁咖啡口感偏酸,而猪笼草特调则没有明显特殊味道,接近普通饮料口感。目前一天能卖出十几杯,消费者以好奇的年轻人为主。
蟑螂入药的历史最早可以追溯到秦汉时期的《神农本草经》: “蜚廉,味咸。主治血瘀症坚寒热,破积聚,喉咽闭,内寒无子。”李时珍的《本草纲目》中也说:“蜚蠊,味咸,寒,有毒。恭曰:辛辣而臭,食之下气。”
蟑螂提取物能够促进伤口处胶原的产生和沉积,具有良好的修复黏膜组织的作用。
网友热议
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小众口味的咖啡?
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来源 | 深圳晚报综合(封面新闻、经视直播、南方日报、深圳卫健委、浙江之声、新浪微博)
编辑 | 张裕麟
审读 | 吴秀玲
二审 | 陆楚一
三审 | 蔡志军

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