全运邂逅湾区：一张美食地图带你吃遍粤港澳

第十五届全国运动会已拉开帷幕，这场体育盛会不仅是竞技的狂欢，更是探索大湾区多元美食文化的绝佳契机。从广府早茶到葡式蛋挞，一张美食地图带你领略湾区风味！

1.广州：老广味道的烟火气

✅全运联动：观看天河体育中心或广东奥林匹克体育中心的赛事前，可到附近老字号用餐。例如广州推出了“十五运金牌菜谱”，菜名如“好运连莲”、“众志成城”等，既承载岭南美食文化的底蕴，也寄托对全运会的美好祝福。

✅必尝美食：

广式早茶：虾饺、干蒸烧卖、豉汁排骨等经典点心不容错过

主题点心：广州酒家、点都德等推出醒狮包、篮球包和乒乓球包等创意点心，将体育元素与传统工艺巧妙结合

老火靓汤与煲仔饭：一碗热气腾腾的煲仔饭，锅巴是灵魂所在

✅美食坐标：西关永庆坊可体验广府文化与传统美食，北京路步行街、珠江新城等地也汇聚众多餐饮选择。

2.深圳：创新融合的饮食风尚

✅全运联动：深圳湾体育中心“春茧”等场馆承办赛事，周边商圈美食云集。深圳开展了“味动十五运”项目，由粤菜师傅们结合赛事运动特点和营养需求开发了多道创意粤菜。

✅必尝美食：

椰子鸡：堪称深圳的“市菜”，用椰青水做汤底涮煮文昌鸡，清甜鲜美

客家窑鸡：源自大鹏，已有600多年历史，用土窑焖烤，肉质嫩滑

向西鸡煲：诞生于深圳向西村，酱香浓郁，镬气十足

3.香港：中西融合的美食天堂

✅全运联动：香港承办击剑、手球、七人制橄榄球等八项赛事。维多利亚港将举办铁人三项项目，可一边欣赏维港夜景一边品尝美食。

✅必尝美食：

煲仔饭：是粤港澳共通的美食符号，尤其在庙街夜市，可以体验炭火煲饭的传统风味

港式小吃：咖喱鱼蛋、鸡蛋仔、丝袜奶茶、菠萝油等，是体验香港市井烟火气的代表

竹升云吞面：传统竹升压面工艺制作的面条爽脆弹牙，云吞馅料鲜美

4.澳门：葡国风情的味觉体验

✅全运联动：澳门承办乒乓球、女排等项目。赛事期间，还可能叠加举办“澳门格兰披治大赛车”，体育氛围浓厚。

✅必尝美食：

葡式蛋挞：酥皮脆甜，是澳门最具代表性的甜点之一

猪扒包：面包扎实，猪扒香嫩，是令人满足的地道小吃

葡国菜：如非洲鸡、葡国鸡、忌廉马介休等，体现了中西文化的交融

✅特色活动：澳门旅游塔推出了全运会限时套票，可享用旋转餐厅自助晚餐并参观 观光层