北京
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来源：滚动播报
（来源：河南商报）
【#媒体评河南炒八掺跟风排队现象#：深度体验比在人潮排队打卡更有价值】
这个十月，河南有几家小店意外走红——尧仔炒粉、炒八掺、人生的意义小店。它们因社交传播和粉丝打卡而引爆，却也在流量的冲击下陷入了各种困扰。据媒体报道，“炒八掺”60多岁的店主忙得体力不支已经快拿不动锅了。面对顾客的不满，面对门口几百人的蜿蜒长队，店主额头冒汗无奈喊话，“这就是一碗简简单单的饭，我们就是普普通通的人”。
一些视频显示，“炒八掺”店主忙到晚上9点想要关门时却遭粉丝责备，排队许久没吃上的人埋怨老板“让大家寒心”。有几个女生从云南来，排队5小时，结果快排到时卖完，几人面对店主夫妻情绪崩溃，哭泣指责。有人甚至做起黄牛生意卖起排队名额。如果你也被这些小店的故事打动，甚至想去打卡，希望你能给予店家多一点的耐心和理解，理性消费，尊重店家。希望我们共同用理性的支持和善意的包容，守护这些珍贵的城市烟火气。（原创记者：张晶晶 翟钰洁 编辑：刘鑫）
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