2025年石榴品种前10排行榜！御石榴排第二，看看你都吃过几种

“榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。”唐代诗人李商隐曾以这样的诗句赞美石榴的丰美。石榴自汉代张骞出使西域引入中国，至今已有2000多年栽培历史。千年过去了，石榴依然以其饱满的籽粒、甜美的汁液征服着无数吃货们的味蕾。

秋风送爽，又到了石榴成熟的季节。它不仅是“九州之名果”，更是营养丰富的佳品：维生素C含量比苹果、梨高1-2倍，还含有丰富的磷、钙、铁等多种营养成分。现在我国石榴种植面积已达180万亩，年产量超过200万吨，品种繁多，各具特色。接下来，菜卫卫就给大家分享2025年最受欢迎的石榴品种前10排行榜，看看你尝过几种？

第十名：喀什噶尔石榴

来自新疆喀什地区的喀什噶尔石榴，是当地的特色的农产品，它的成熟期在九月至十月。喀什噶尔石榴果实圆球形，呈多棱状。果面紫红色，着色艳丽，带有点状密集分布的色斑。

这种石榴的籽粒呈紫红色或鲜红色，晶莹剔透。它的最大特点是味道浓郁、甜度高，这与新疆地区日照充足、昼夜温差大的气候特点密切相关。喀什噶尔石榴凭借其独特风味，在石榴市场上独树一帜。

第九名：大青皮甜石榴

大青皮甜石榴是山东峄城主栽品种，约占当地栽培总量的85%。这种石榴九月上、中旬成熟，属于晚熟品种。它之所以得名“大青皮”，是因为成熟后果皮颜色依然是青色带点橙黄色。

大青皮甜石榴果实扁球形，单果重400-600克，最大果重可达1520克。它的籽粒呈粉红色或鲜红色，汁多味甜，可溶性固形物含量14-15.5%，品质极佳。另一个突出优点是耐贮运，便于储存和长途运输。

第八名：蒙自石榴

云南蒙自石榴种植历史悠久，至今已有700多年。蒙自石榴的最大特点是成熟期较早，由于当地春季气温回升早，石榴会比山东、陕西等地提前近两个月成熟，一般在八月就开始上市。

蒙自石榴果形端正，色泽艳丽。果肉细腻，甜度高，是市场上的热门品种。它的提前上市，满足了消费者对早期石榴的需求，市场竞争力强。

第七名：河阴石榴

产自河南郑州荥阳的河阴石榴，历史上就以其独特的风味闻名。河阴石榴九月下旬开始上市。它的果实个大、皮薄，籽软汁多，味甜可口。

河阴石榴的甜度很高，口感鲜美，是石榴中的佳品。它的品质优良，在石榴市场上占有重要地位。河南也是我国最早引种软籽石榴的地区之一，为软籽石榴在中国的推广做出了重要贡献。

第六名：怀远石榴

安徽怀远石榴同样是国家地理标志产品，栽培历史悠久。怀远石榴的成熟期在九月下旬至十月上旬。它的果实大如碗，皮黄而透红，外观诱人。

怀远石榴的籽粒晶莹剔透，如同玉米粒般大小，明洁如珍珠。它的果肉肥厚，核细汁多，风味醇厚。怀远石榴中的玛瑙籽品种更是被誉为极品，果实圆球形，果皮中厚，籽粒呈水红色，带有玛瑙般的光泽，味道甘甜如蜜。

第五名：四川会理石榴

来自四川凉山彝族自治州会理县的青皮软籽石榴，素有“中国石榴之乡”的美誉。会理石榴八月下旬开始成熟，恰逢中秋、国庆双节前后上市。它的果实大而端正，果皮较薄，色泽鲜艳。

会理石榴的籽粒大而饱满，汁液丰富，籽软味甜。当地人常用“籽粒透明似珍珠，果味浓甜似蜂蜜”来形容它的美味。会理石榴的生产规模和质量，在全国五个主产区中均名列前茅，市场竞争力和影响力不容小觑。

第四名：临潼石榴

陕西临潼石榴是国家地理标志产品，历史悠久，品质优良。它属于晚熟品种，九月下旬至十月上旬是上市高峰。临潼石榴外观艳丽，果皮薄而红润。果实较大，平均单果重达350克，最大的可达800克。

临潼石榴的籽粒饱满晶莹，汁多味甜，核软无比。它的甜度很高，被誉为最甜最大的石榴品种之一。在古代，它还被封为御果石榴，作为贡品进献皇宫。现在，它依然是石榴市场上的热门品种，深受消费者喜爱。

第三名：泰山红石榴

来自山东泰安的泰山红石榴，是由山东省果树研究所选育的优良品种。它在多项品种评比中表现优异，一项研究甚至显示其综合品质在21个参试品种中名列前茅。这种石榴一般在九月下旬至十月初成熟。

泰山红石榴果实近圆形或扁圆形，单果重400-450克。它的外观极为诱人，果面鲜红色，光洁而有光泽。籽粒同样呈鲜红色，粒大肉厚。甜度方面，泰山红石榴的可溶性固形物含量高达17-19%，这在石榴中属于较高水平。口感甜中微带酸味，风味极佳。

第二名：御石榴

御石榴，这个名字就透露着它的高贵血统，相传它因受到唐太宗和长孙皇后的喜爱而得名，历史上曾长期作为宫廷贡品。这种石榴原产于陕西乾县，十月上旬成熟上市。

御石榴的果实呈扁圆球形，个头很大，平均单果重达750克，最大的甚至能达到1500克。它的果面光洁，底色黄白，表面却呈现鲜红色。籽粒大而饱满，并带有明显的棱角。口感上，御石榴酸甜多汁，甜度与酸度平衡得恰到好处，给人一种层次丰富的味觉体验。作为曾经专供皇室享用的珍品，它的品质自然不同凡响。

第一名：突尼斯软籽石榴

如果你厌倦了吃石榴还要吐籽的麻烦，那么突尼斯软籽石榴绝对是你的首选。这种石榴于1986年从突尼斯引入我国，如今已在河南、四川、云南等地广泛种植。它的最大特点就是籽粒柔软可直接食用，改变了人们吃石榴需要吐籽的习惯，九月至十月是品尝突尼斯软籽石榴的最佳时节。

突尼斯软籽石榴外观圆润饱满，果皮薄而光亮，颜色黄中带红。单果重量普遍达到400克。它的籽粒格外饱满紧密，汁水丰富，甜度极高。轻轻一咬，汁液便在口中四溢，那种软甜爽口的感觉，让人欲罢不能。也难怪它在各大石榴排行榜上都能稳居前列。