【市媒关注】小站练兵葛沽品民俗 宝藏津南每一站都有惊喜

小站练兵园

天津小站稻作展览馆

赵大肚子烧麦

佳沃世界植物工厂

天然氧吧 田园古韵

您知道吗？津南，作为天津“津沽文化”的重要承载地，藏着太多被忽略的惊喜——论历史，小站练兵园里，新式陆军在此诞生，近代军事变革的火种从这里点燃；论烟火，小站稻香飘百年；论生态，65%蓝绿空间的绿屏湿地，骑行吸氧像钻进天然氧吧，海河教育园的芦苇秋日泛白，随便拍有电影感；论新奇，佳沃植物工厂更绝，不用土也能种菜！

历史与科技碰撞，烟火与诗意共生。跟随脚步，带您挖出这座“宝藏城区”的层层惊喜！

上午 练兵园里操练起来

第一站直接来到小站练兵园，这儿可是近代中国军队的摇篮，新式陆军当年就在这儿练的兵！各种仿古建筑、历史展览，按下快门，秒变历史剧主角！穿上道具“军服”摆个pose，朋友圈素材这不就有了嘛。

始建于1894年甲午战争后，小站练兵园是清末“定武军”和“新建陆军”的编练基地，是中国近代军事改革的起点。这里不仅是国家AAA级景区，更是天津市爱国主义教育基地。园内的城墙、讲武堂和军事馆等景点，诉说着近代天津的沧桑历史。它还是天津市“近代中国看天津”项目的重要组成部分。

来到小站镇会馆村观景平台，这里可以看到一幅由红、黄、白、紫、绿五色稻秧编织的巨画。这幅以“上合回家·相约天津”为主题的稻田画，占地53亩，相当于5个标准足球场，远远就能看见，出片率200%！

天津小站稻作展览馆，也要码住！绝不是枯燥的展览，能看稻作历史、学种稻手艺，还能体验民俗风情，带娃来秒变“小农夫”，科普玩乐两不误。

海河教育园中央绿廊，免费还宽敞，骑单车、搭帐篷全OK！秋天芦苇荡白茫茫一片，观鸟平台、生态步道超贴心，亲近自然不费劲。

中午 特色美食流口水

逛饿了怎么办？美味必不可少。津南这块宝地，藏着不少让人口水直流的特色美食！这个必吃清单，照着吃绝对不踩雷。

灵魂主食之王——必须来一碗用传统甑子蒸的小站稻米饭。米香浓郁颗粒分明，不就菜吃都能来上两碗。这才是津南美食的绝对C位。

硬核招牌菜——小站米粉肉，这可是小站镇的传统特色美食，将小站稻米炒香碾碎后与五花肉片混合，肉片需提前用腐乳汁、甜面酱、酱油等调料腌制入味，再裹上炒米粉，通过大火蒸制而成。成品色泽酱红油亮，米香与肉香交融，咸甜交织，肥而不腻，入口即化。蒸制后的米粉肉既保留了五花肉的醇厚脂香，又带有小站稻米的清甜，软糯鲜香，回味无穷。

津南美食地标——赵大肚子烧麦。这是正经的天津非遗、津门老字号。他家面皮用内蒙古的河套麦粉和咱津南特产的小站稻米粉混在一起和面，老师傅用一个叫“走槌”的神奇棍子，纯手工擀出薄到透光的皮儿，还得精准压出24道褶。馅儿是传统鲜猪肉的，但调味根本不放盐，全靠祖传的秘制汤料和酱油吊出鲜味。蒸好了之后，一个个烧麦就像开口的石榴花一样，颜值爆表。咬一口，皮子软韧还能吃到米香，里面的馅儿嫩得直爆汁儿。

下午 葛沽古镇品味民俗

如果是一群文艺青年，下午就去葛沽古镇！青砖灰瓦，老街道特有味道，慢慢溜达，看看民俗展，买点小玩意儿，节奏瞬间慢下来。

葛沽的传统建筑也是古韵文化的重要载体。那些古老的院落、寺庙，静静地矗立在时光的长河中，见证着葛沽的变迁。郑家瓦房布局严谨，错落有致，体现了中国传统的家族观念和居住文化。葛沽也有天后宫，香火缭绕，庄严肃穆。在天后宫中，人们祈求平安、幸福，传承着尊老爱幼、诚信友善的传统美德。漫步在葛沽的古街小巷，抚摸着古老的墙壁，仿佛能感受到历史的脉搏在跳动。

还有佳沃世界值得一逛，这里集农业娱乐科普、农研教育、劳动实践于一体，融入沉浸式体验、多媒体展示技术、5G智慧农业示范等，是华北地区首个新农业主题、都市人群学习实践农研体验和寓教于乐新体验的绝佳目的地。

还有一个超颠覆的农业科技打卡地——佳沃世界植物工厂，没土没阳光还能种出比菜市场水灵10倍的蔬菜？这地儿就在津南佳沃世界农业科技馆，进来就像“掉进”科幻片片场！这里的蔬菜全靠特制LED红蓝光“喝阳光”，温度、湿度全由电脑控制。带娃来体验一回做“小农夫”的感觉，超有意义。

悄悄告诉您

交通方面，市区坐地铁1号线到“高庄子站”或“北洋村站”下，再打个车去各景点，也就是个起步价。自驾一族注意！去小站练兵园和葛沽古镇，认准官方停车场。

佳沃世界植物工厂每天9:30至17:00开放（周一也不闭馆）。建议穿舒服的鞋，毕竟要蹲下来看菜、拍科技感满满的照片。

突然想逛吃？咸水沽新华城市广场、津南吾悦广场、永旺梦乐城救场！商场、影院、连锁餐厅全齐活，一站式搞定懒人快乐。

来源：北方网