江西
中秋月圆人团圆，家家户户笑开颜。为了让幼儿了解中秋节的由来及风俗习惯，感受中秋节的传统文化，体验过节的快乐，抚州市临川区孝桥镇中心幼儿园开展了“中秋‘童’乐·巧手做月饼” 做月饼活动，通过“学一学”“做一做”实践体验，让孩子们感受亲手制作月饼的乐趣，在幼儿园浓浓的节日氛围中，学会感恩和分享。
中秋是什么？
老师们通过不同形式，讲述了中秋节的来历，讲解了中秋节赏月、拜月、吃月饼、吃柚子等习俗。中秋节寓意月圆人团圆，有寄托相思，祈盼丰收之意。
制作前准备
教师们和保育员一起铺上干净的桌布，小朋友们洗干净小手，戴上手套，制作工具和材料整齐地摆放好。
巧手做月饼
老师依次介绍了种类丰富的食材，并详细地示范做月饼的步骤，同时也邀请小朋友们一起参与月饼制作，体验劳动的乐趣。
在老师的指导下，小朋友们一个个化身小小糕点师，开始了自己的“月饼创作之旅”。
小朋友们认真地压皮、放馅、团团捏捏，然后放入模具中定型、脱模，每个步骤都很重要。一团团面粉在大家的巧手下变成了一个个可爱俏皮的冰皮月饼。
制作成果展示
看着自己亲手制作的月饼，孩子们的心中充满了喜悦感和成就感。活动结束时，孩子们拿着自己的“月饼”作品，一张张笑脸，就像中秋的圆月一样灿烂！
中秋月圆，浓情满满。通过“中秋节”主题活动，孩子们感受到传统文化的魅力，体验中秋节美满团圆的快乐气氛，为弘扬民族文化，传承民族精神奠定基础，让中华文化代代相传！（龚清清 熊雨恬 官俐俐）
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