常州人吃火锅，为嗲只爱肥牛+海鲜！

如何吃懂一头牛？

如何品味现捞现杀的鲜活海鲜？

如何让懂吃的常州人，

念念不忘！

是久违的人间烟火

也是舌尖的至味之选

这家28年老牌火锅店

带着它的焕新惊艳而来

- 田园肥牛府 -

新北武进双店同庆

焕新启幕 双重惊喜

终于发出灵魂拷问，为什么常州爆火的火锅店，会有肥牛和海鲜如此神仙的CP组合？

有人说，牛肉是让舌尖震颤的存在，每一口都是封神滋味。

有人说，霸气的海鲜，是火锅赋予了它原汁原味的呈现。

而在我眼里，正因为彼此的相遇，才让一顿街头巷尾、人间烟火的火锅，瞬间有了轻奢的质感，更有了无与伦比的氛围感。

开了28年的老牌火锅田园肥牛府，是常州人心中的“白月光”。

在“新鲜传递温暖”的理念之下，9月29日新北店焕新升级，惊艳绽放于这个美好秋日。

邂逅不一样的田园肥牛，从雅致轻奢的空间美学开启。它的赏心悦目，恰似在润物细无声的点滴细节之间。

有现代典雅的结构布局，有松弛惬意的用餐氛围，更有藏于肌理之间，老板的处处用心。

原来吃火锅，也可以是一件很有仪式感的事情。

家庭聚餐，朋友相见，它有温情的关怀和细微的管家服务；商务宴请，它轻奢、大气，经得起时间的考验；情侣约会，它亦能制造全城独一无二的浪漫。

28年，田园肥牛只做你看得见的新鲜。

这阵子，大家都会有疑惑，我们吃进嘴里的到底是新鲜的“热乎气”，还是预制的“科技味”？

在一楼大厅，看到超大的海鲜池，心里的念头大概就可以彻底打消了。

新鲜的海鲜，每日从各个原产地“风驰电掣”而来。从大海到餐桌，那一股子鲜灵，似乎要喷涌而出，这才是吃饭该有的踏实。

霸气的帝王蟹、正当季的松叶蟹，鲍鱼上桌时还在动，虾仿佛从池子跳到锅里。

丰俭由人，性价比高的小海鲜美好且有滋有味，重要宴请大海鲜绝对是那个镇场主角。

· 鲜活松叶蟹 ·

被称为“冬季味觉之王”的松叶蟹它的鲜甜滋味已开始渐入佳境。

蟹腿修长如松针，肉质紧实弹嫩，蟹黄饱满绵软，轻轻一涮，每一口都似海洋的甘甜在舌尖绽放。

一句“松针细缕肉凝霜，深海珍馐味沁芳”，便是上佳形容。

· 海鲜拼盘 ·

聚会人多的时候，可以点更适合分享的海鲜拼盘。

生蚝个大肥美，让太平洋的鲜甜唤醒你的味蕾DNA，一口爆汁之中，读懂了海洋的味道。

鲍鱼上桌还在动着，一口Q弹之下，鲜甜和腴美深入每一寸肌理。

别忘了还有各种贝类的鲜上加鲜，斑节虾的激情跳跃，一场海洋盛宴亦是一场味蕾狂欢。

· 龙胆石斑鱼姿造 ·

石斑鱼肉质肥美鲜嫩，更感慨的是厨师为了发挥它最佳的味道，让姿与味有了深情对话。

刀工是笔，鱼肉是笺，紧实的鱼肉片成半透明的薄片，像从海浪捞起的月光。

不必繁复调料，弹嫩轻柔之间，鲜的纯粹干净。

如何吃懂一头牛，超前的餐饮已经在这个领域开始深入且匠心的探索了。

翻开菜单，20多种吃法的精彩演绎，你可以找到心中的答案。

牧场直送，跨越千山万水，是来自草原的问候；每一口的鲜嫩多汁，都是舌尖动人的诗篇。

- ONE -

M6-7牡蛎肉

吃起来大片过瘾，首选牡蛎肉。肉质细腻，油润多汁，嫩度在牛全身部位中排名前三。

吃起来嫩儿不腻，嚼劲十足，有最醇正的牛肉肉香。

- TWO -

雪花大米龙

漂亮的雪花，一口就爱惨，更是堪称火锅界的“颜值担当”。

细腻且分布均匀的大理石花纹，泛着 诱人光泽，每一口都是肉香和脂香的完美结合。

- THREE -

经典双层肥牛

我心目中最经典的一款牛肉，从小吃到，肉质柔夷，性价比也非常高。

- FOUR -

一人一锅 调料丰富

- FIVE -

炭火羊肉串

常州人的最爱，火锅吃到酣畅淋漓，烟火气十足的羊肉串正好上场，让气氛更加浓烈。

中吴网粉丝福利

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·新北店 ·

地址：新北区太湖路1号

电话：89828777 89821177

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· 武进店·

地址：武进区湖塘广电路21-25号

电话：89623777

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