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来成都旅游，寻味老店特色，在成都崇州，有一家开了30多年的老店，简直是崇州美食的宝藏店铺，今天就给大家分享这份打卡攻略！
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卤猪拱嘴：先熏后卤，表皮带着微微的焦香和嚼劲，内里软糯，卤香味十足，咬下去还有淡淡的烟熏味，肥而不腻，每一口都超满足。
卤猪耳朵：卤得色泽明亮，口感脆嫩，卤香与香料的味道完美融合，吃起来嘎吱作响，根本停不下来。
卤肥肠：处理得非常干净，没有异味，软糯又有韧性，卤汁完全渗透进去，香得很。不过很抢手，要早点去。
凉拌口水鸡：选用的三黄鸡肉，白灼煮熟后切块，搭配重庆红油麻辣酱，吃起来，麻辣味浓，鸡肉鲜嫩，点击率极高的一道菜。
手工肉丸汤：肉香四溢，选用的五花肉切碎，手工制作，吃起来鲜嫩的肉，软糯中带着嚼劲，一口下去满满的幸福感。
“潲菜”：别被名字吓到，其实是用当季新鲜蔬菜、萝卜碎、高汤等熬制而成，看着像“潲水”，拌饭吃却香得很。
来成都崇州一定要来打卡这家店，感受最地道的崇州味道，享受一场舌尖上的盛宴~
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