浙江
6月，一年一度的高考季如约而至，每年这个时候，杭州的定胜糕开始热卖。作为寓意“必定胜利”的传统糕点，许多家长会在这时候为考生送上一份，寄托对孩子的期待与鼓励。最近，定胜糕在杭州多家门店也迎来了销售高峰。
6月5日，在杭州湖滨的知味观门前，顾客早早排起了小长队来买定胜糕。
中午刚过，店员表示当天的手工定胜糕已经全部卖完，在附近另一家门店，现做的豆沙味定胜糕也已卖完，工作人员正加紧蒸制。负责人表示，这两天定胜糕的销量比平时增加了50%左右。
颇受家长欢迎的是三款手作限量定胜糕产品。
传统定胜糕采用糯米粉制作，粉色糕身上印有“金榜”“提名”“必过”“定胜”等吉祥字样；“黑马”款创意性地将糕点制成马形，寓意考生在考试中脱颖而出；而“高考礼盒”则集齐了“前程似锦”“逢考必过”“独占鳌头”等祝福语。
大家还记得“全国技术能手”“杭州市C类人才”李仪吧，这位“95后”姑娘正是知味观湖滨店的面点师，也是定胜糕制作团队的成员。这几天，她和同事们做定胜糕都忙不过来。“我虽然没有参加过高考，但我知道高考在很多人人生中也是一个重要节点，希望考生们能顺顺利利成为‘黑马’，重要的是，将来也能找到一份自己喜欢的事业。”
“现在是定胜糕销售最火的时候，手工现做的一天能卖出上千只，很快卖空。不过也是因为手作的缘故，产能有限。”知味观湖滨总店品牌负责人甘涛表示，这几天还有不少外地客户来电咨询定胜糕产品，希望能够邮寄。
高考是一个节点
但不是人生的终点
祝愿所有考生以平常心考出满意的成绩！
来源|杭州发布、杭州日报
责任编辑|鲍圣慧
编审|柳竹慧
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