他们就是天府的光芒团队 | 2024年度“温江一家亲”典型人物（团队）事迹展播 ——圣恩股份

为树立产城融合、人城共进“温江一家亲”的榜样示范，激发向上向善、拼搏实干的奋进力量，切实增强城市凝聚力向心力，在春暖花开时节，温江以城市之名致敬32个2024年度“温江一家亲”典型人物（团队）。3月20日，其中16个典型人物（团队）亮相“感恩奋进·因为有你”2024年度“温江一家亲”典型人物（团队）“立园满园”专场活动。

今天，让我们一起倾听2024年度“温江一家亲”典型团队——成都圣恩生物科技股份有限公司的奋进故事。

圣恩股份

以匠心守正创新

用科技赋能“中国味道”

众口难调，是生活的常态；擅调众口，是高手的绝艺。

在川调产业蓬勃发展的浪潮中，成都圣恩生物科技股份有限公司十八年如一日的坚守，将传统调味料的醇厚韵味与现代科技的创新活力完美融合。从精心构建的“风味模块”数据库，到年产值突破十亿元的辉煌成就，他们以绿色、科技、定制化服务为画笔，为温江绿色食品产业绘就了一幅绚丽多彩的画卷，注入了源源不断的强大动力，也成为国内数字化调味品领域的领军者。

破局立新

战略转型铸就行业标杆

每天150-200个单品的超快速生产交付能力，这便是圣恩股份基于研发和数字化生产形成的专业柔性定制能力。2010年，面对消费升级与餐饮连锁化趋势，董事长朱俊松带领企业全面进军复合型调料定制化市场。通过搭建“研发、品控、生产、信息化”四位一体的柔性定制体系，形成“千人千味”的定制能力，让企业成功搭乘多家连锁品牌扩张的快车，一跃成为川调行业内的标杆企业。

在推动川调行业进入标准化定制新时代中，圣恩股份正为全国3000多个连锁餐饮品牌、数万家餐饮门店服务。

圣恩股份在绿色食品领域大放异彩，不仅成为了温江绿色食品产业的“名片”，更成为了温江打造西部知名绿色食品产业高地的硬核支撑。“目前，圣恩股份股份拥有近800名员工，定制调料产品多达4000余种，年产值超10亿元。”朱俊松说道。

科技赋能

创新引擎驱动味觉革命

“调味料的本质是食品科技的艺术表达。”朱俊松始终将研发视为企业命脉。目前，圣恩股份已组建120人的专业研发团队，每年投入销售收入的3%用于技术创新。通过分子风味解析、数字化感官评价等前沿技术，每年推出800余款新品，产品年迭代率超40%。

圣恩股份创业于温江、成长于温江、发展于温江，依托温江绿色食品这一源发产业优势，已获评国家级绿色工厂、国家高新技术企业、四川省企业技术中心、成都市绿色食品“产业链主企业”等称号。

▲圣恩股份复合调味料工厂项目效果图

圣恩股份的发展壮大和核心竞争力，离不开对产品基础研发的高度重视和持续投入。目前已建成科兴、金府两大智能化生产基地，引进数字化、智能化设备，实现从原料到成品的全流程数字化管控。2024年，总投资超2亿元的蓉台智慧工厂项目启动建设。目前正加速推进，计划2026年实现试生产，2028年全面达产后将新增产值15亿元。

质造为本

双认证体系守护舌尖安全

“要保持一颗敬畏之心。”朱俊松在企业经营中将敬畏之心贯彻到底。创建之初，朱俊松便给圣恩股份设定了“天然、安全、美味”的目标，他说：“做企业必须要重视食品安全、社会安全、员工安全。”

正是如此，在产品生产上，圣恩股份坚持采用天然原料，获得CNAS和CMA 两大权威检测资质的检测中心全程监控，培养专业的技术研发、产品检验人员，严格把控产品质量，建立了一整套行之有效的产品追溯体系，对产品生产、销售过程中可能出现的问题及时发现、准确处理，确保百姓吃到嘴里的放心。

从街边小馆到星级后厨，从川渝味道到全球餐桌，圣恩股份用科技重新定义“中国味”。伴随着朱俊松“用生物科技传承中华饮食文明”的愿景，这家温江孕育的“隐形冠军”正以创新之笔续写发展传奇，让每一勺调味料都承载文化基因，让每一次味觉体验都成为科技与人文的完美交响。

来源：金温江

编辑：田 旭

责编：杨 铠

审核：徐 倩