哪种芒果好吃？经过评选，这10种芒果是公认好吃，哪种是你的最爱

说起芒果，这种自带热带风情的水果，凭借香甜多汁的口感，成了许多朋友的心头好。这不，夏天到了，芒果开始上市了，对于很多芒果爱好者来说，是一件再幸福不过的事情了。可走进水果店，面对十几种芒果，相信不少朋友都犯起了选择困难症：贵妃芒、金煌芒、桂七芒……到底哪种才是“王者”？接下来，菜卫卫就给大家聊一聊国内最受欢迎的十大芒果品种，从甜度、口感、产地到吃法，给你一份“吃芒指南”！

买芒果小技巧：

1.，看公母：瘦长的是“公芒”，果核小肉多；圆胖的是“母芒”，核大肉少。

2，闻香味：熟透的芒果隔着皮都能闻到甜香，没味的可能还没熟透。

3，摸手感：轻按有弹性最好，太硬则生，太软可能烂芯。

第一名，贵妃芒

要说芒果界的颜值担当，非贵妃芒莫属！主要产地是在海南和四川攀枝花，海南的贵妃芒成熟早，每年3月到6月就能上市。攀枝花的芒果成熟稍晚，上市时间从5月持续到8月。

贵妃芒的甜度在芒果里算很高的，比普通芒果甜很多，但不是那种腻人的甜，吃起来很清爽。它的果肉特别细腻，几乎没有粗粗的纤维，咬下去软软的，汁水很丰富，咀嚼时能明显感觉到果肉在嘴里化开，酸甜比例刚刚好，吃完后嘴里还留着淡淡的果香。

贵妃芒在没完全成熟时，果皮是青色带点红色，随着成熟度增加，红色逐渐变深，还会出现黄色的斑纹，整个果子看起来色彩鲜艳，很吸引人。挑选时，可以选果皮颜色鲜艳、用手轻轻捏有点弹性的，这样的果子成熟度适中，果肉金黄饱满，不管是直接吃，还是切成块做甜品、榨成果汁，都很不错。

第二名，金煌芒

金煌芒主要产自海南、广西、云南等热带和亚热带地区。上市时间因产地不同而有所差异，海南产区一般在5月至6月上市，广西和云南产区多在6月至7月陆续进入市场。

金煌芒的甜度较高，比不少普通芒果品种更甜，能让人明显感受到浓郁的甜味。它的口感十分独特，果肉厚实饱满，质地细腻，纤维较少，吃起来不会有明显的渣滓感。果实汁液丰富，咬上一口，清甜的汁水在口中四溢。味道单纯而浓郁，就是纯粹的甜润果香，没有其他杂味，无论是直接鲜食，还是用于制作甜品、果饮等，都很合适。金煌芒的果实个头较大，一个金煌芒能长到两斤重，切开后直接“啃肉”超过瘾，不过吃多了可能会齁嗓子，建议配杯绿茶解腻。

第三名，桂七芒

桂七芒主要产自知名的“中国芒果之乡”广西百色田东县，上市时间一般在每年6月中下旬到8月期间，错过就得等一年，当地人甚至放话：“没吃过桂七，等于白活！”。

桂七芒的甜度较高，平均含糖量约19%左右，在芒果中属于甜度突出的品种，吃起来能明显感受到浓郁的甜意。它的口感更是独特，果肉厚实饱满，质地细腻嫩滑，几乎没有纤维感，咬上一口，汁液丰富，甜中还带有一丝丝的微酸，丝丝的酸味让甜味层次感更丰富，吃完后口中留有清新的果香，令人回味。桂七芒的果形美观，呈S形，果皮青绿色，成熟后也不会完全变黄，带有独特的果香，是很多人喜爱的芒果品种。

第四名，台农芒

台农芒是我国南方地区广泛种植的芒果品种，主产地包括海南、广西、云南等地，上市时间主要集中在每年5月至7月。

台农芒的甜度较高，吃起来甜蜜感明显，能感受到浓郁的果香。它的果肉厚实饱满，入口细腻顺滑，几乎尝不到明显的纤维感，汁水丰富且分布均匀，咀嚼时软硬适中，既有果肉的扎实感，又不会觉得过硬或过软。台农芒的果核相对较小，可食用部分占比较高，无论是直接鲜食，还是用于制作甜品、果饮等，都很合适，不过甜到齁嗓子的后劲，建议搭配酸奶食用。

第五名，青芒

青芒是以果皮青色为主要特征的芒果统称，在我国南方及东南亚地区均有种植，国内主产地集中于海南、广西、云南等地。上市时间因品种和种植区域略有差异，一般集中在5月至8月。

青芒的甜度整体低于成熟黄芒，未完全成熟时带有明显酸涩感，完全成熟后酸涩味减轻，甜度略有提升，但仍以清爽酸甜口感为主。青芒果的肉质地脆硬紧实，纤维感相对明显，吃起来能感受到脆嫩的质感，汁水含量中等，适合喜欢清爽口感的人群。青芒常被用于制作凉拌菜、腌渍果脯或酸甜饮品，未完全成熟的果实还可切片搭配辣椒面、盐等调料食用，形成独特的酸辣脆爽风味。广西产的青芒最出名，S型身材自带高级感，放办公室当摆件都能引来围观！适合不爱吃甜的人群，或者搭配椰浆糯米饭，一秒穿越到东南亚。

第六名，凯特芒

凯特芒是原产于美国的芒果品种，后引入我国四川攀枝花、海南、云南等地，其中四川攀枝花是国内凯特芒的核心优质产区，果实个头硕大，单果重量常达500克以上。海南，云南等地在7月中下旬开始上市，四川攀枝花等地因生长期更长，通常8月中下旬至9月下旬才进入集中上市期，属于晚熟芒果中的代表品种。

凯特芒的甜度较高，味醇厚且带有自然果香，酸甜比例协调，没有明显酸涩感。凯特芒的果肉厚实饱满，质地细腻柔软，纤维含量少，咀嚼时顺滑多汁，果核薄且扁平，可食用部分占比高，果核薄到可以忽略，出肉率高达90%，适合全家围着一颗芒果“瓜分”。完全成熟的凯特芒果皮呈红黄色相间，果肉呈橙黄色，既适合直接鲜食，感受其浓甜多汁的特点，也可用于制作芒果奶昔、甜品拼盘等。

第七名，澳芒

澳芒是原产于澳大利亚的芒果品种，目前在我国海南、云南等地区有规模化种植。澳大利亚本土种植的澳芒通常在每年12月至次年2月成熟上市，我国海南等地种植的澳芒成熟期稍晚，集中在5月至7月。

澳芒的甜度在芒果品类中属于较高水平，入口能明显感受到浓郁的甜蜜感，且甜味均匀，几乎没有酸涩余味。澳芒的果肉厚实饱满，质地细腻柔软，纤维含量极少，咀嚼时顺滑无渣，汁水丰富且带有自然的果香，果核薄小，可食用部分占比超过80%。澳芒的外观具有显著辨识度，成熟果实表皮呈鲜艳的橙红色，果形圆润饱满，单果重量通常在500克以上。由于甜度高、口感佳，澳芒主要以鲜食为主，适合直接切块食用，也可用于制作芒果奶昔、甜品拼盘等。不过它的价格也“很顶”，一斤要15元左右，偶尔奢侈一把还行，当饭吃钱包顶不住。

第八名，水仙芒

水仙芒是我国南方特色芒果品种，主产地集中在海南、广西、云南等地，部分福建、广东产区也有少量种植上市时间通常为6月至9月。

水仙芒的甜度在芒果品类中属于较高水平，甜味纯净自然，几乎无酸涩感，能明显感受到糖分的浓郁感。水仙芒的果肉质地柔软细腻，纤维含量极少，入口如绵密果泥般顺滑，汁水充盈且分布均匀，咀嚼时几乎无需用力，软嫩程度适合各年龄段人群。

水仙芒的果核薄且扁平，可食用部分占比达70%以上，非常适合直接鲜食。由于甜度高、肉质软，也常被用于制作芒果布丁、奶昔等甜品，或切片搭配酸奶、燕麦等食材。不过它的保质期短，买回家得赶紧吃，放两天就能从“仙女”变“烂泥”。

第九名，鹰嘴芒

鹰嘴芒因果实尖端凸起形似鹰嘴而得名，我国主要分布于海南、云南、广西等地区。上市时间多集中在6月至8月，属于中晚熟芒果品种。

鹰嘴芒的甜度中等偏上，成熟果实甜味明显，带有轻微果酸气息，甜酸比例协调，不会让人觉得腻口。它的果肉质地紧实偏硬，纤维感较明显，咀嚼时能感受到果肉的韧性，汁水含量中等，吃完后口中留有淡淡果香。其果核薄且小，可食用部分占比高，适合直接鲜食，也可切片制成果盘或加入沙拉增添口感层次。未完全成熟的鹰嘴芒还可用于腌制，制成酸辣脆爽的开胃小菜。

第十名，红象牙芒

红象牙芒是我国南方特色芒果品种之一，主产地集中于广西百色、云南德宏及海南三亚等地。上市时间多在每年6月至8月，属于中晚熟品种。

红象牙芒的甜度在芒果品类中属于中等偏上水平，成熟果实甜味明显，且带有一丝丝自然果酸的清爽感，甜酸比例协调，不会让人觉得甜腻。它的果肉质地细腻柔软，纤维含量少，入口顺滑无渣，汁水充沛且分布均匀，咀嚼时能明显感受到果肉的鲜嫩多汁。其果核薄小，可食用部分占比达70%以上，适合直接鲜食，也可用于制作芒果奶昔、甜品拼盘等。未完全成熟的果实略带脆感，酸甜度更高，可切片凉拌或腌制成酸辣口味的小菜。