已经陨落的5个啤酒品牌，曾经红极一时，如今全停产喝不到了

自2013年我国啤酒消费见顶后，啤酒的产量持续减少，这几年一直稳定在3500万千升附近，跟巅峰时期相比减少了三分之一。国内啤酒市场基本上由五大啤酒巨头所垄断，八十年代一城一啤，百花齐放的日子是一去不复回了。

上世纪八九十年代是我国啤酒行业的黄金时期，全国各地涌现出众多本土品牌，它们凭借地域特色和亲民价格而畅销一时。然而，随着市场整合与资本扩张，这些品牌大多被收购、雪藏或消失，成为一代人的记忆。

1、安徽圣泉啤酒

“天降甘霖，地涌圣泉”，相信不少安徽人对圣泉啤酒不陌生。圣泉啤酒诞生于1981年，由蚌埠圣泉啤酒厂生产，曾是省内市场份额的绝对王者，巅峰时期占据安徽啤酒总销量的40%。其以优质麦芽和传统工艺酿造，口感醇厚，深受本地人喜爱。1988年，圣泉啤酒参加了首届中国食品博览会，12°圣泉啤酒和特制啤酒双获金牌奖。

90年代初期，圣泉啤酒在全国啤酒行业24强中名列第9位，是安徽省啤酒行业的龙头企业。到了90年代末，圣泉啤酒因资金链压力被纳入华润旗下。收购后，圣泉品牌逐渐边缘化，生产线被整合为雪花啤酒的附属，原有的地域特色消失殆尽。

2、湖南白沙啤酒

作为湖南的标志性啤酒品牌，其历史可追溯至70年代。白沙啤酒主打清爽口感，刚投产的时候只生产散装啤酒，酿造啤酒所用的水来自白沙井的井水。凭借本土化营销，全盛时期的白沙啤酒曾经占据着湖南啤酒市场五成的份额。

1995年，生产白沙的长沙啤酒厂与马来西亚金狮集团合资，成立湖南金狮啤酒有限公司，年产能达6万多吨。2000年左右，湖南啤酒市场开始洗牌，白沙啤酒的市场占有率每况愈下，外商无奈撤资。2004年10月，白沙啤酒英博集团全资收购，成为外商独资企业。收购后，白沙啤酒品牌被逐步雪藏，地方文化符号随之消失。

3、山东琥珀啤酒

山东不只有青岛、崂山啤酒，滨州的琥珀啤酒亦曾是省内品质标杆，以天然矿泉水和进口麦芽酿造闻名，连续十年获评“山东名牌”。其巅峰时期年产40万吨，覆盖山东及周边省份。一位啤酒厂的工人说当年琥珀啤酒质量很好，购买啤酒的车要排几天的队才能拉上货。

2000年后华润雪花通过资本优势发起收购，琥珀啤酒被纳入雪花体系。收购后，原料和工艺简化，品牌逐渐沦为低端产品，最终退出市场。

4、河北钟楼啤酒

张家口的钟楼啤酒因标志性的“大绿棒子”包装和清爽口感风靡华北，年产能一度达6亿瓶，远销蒙古、俄罗斯。它的前身可以追溯到50年代创办的宣化酒厂，早期主要生产白酒，自1958年起转产啤酒。1993年组建了宣化钟楼啤酒集团有限公司。

鼎盛时期的宣化钟楼啤酒集团年生产啤酒能力35万吨，年实现利税逾亿元。1997年还被省政府列入河北省30家大型支柱性企业集团之一。

到了2006年因经营，债台高筑而破产，后被青岛啤酒收购。尽管青岛保留部分生产线，但钟楼啤酒的独特风味逐渐被标准化产品取代，最终成为历史记忆。

5、陕西宝鸡啤酒

上世纪八九十年代，对于陕西乃至整个大西北地区的民众来说，宝鸡啤酒的大名如雷贯耳。作为国家重点扶持的十大啤酒生产厂家之一，宝鸡啤酒厂啤酒产销量常年居西北地区首位。在业绩最为辉煌时期，每年以40%的速度递增。

2001年，宝鸡啤酒出现了历史性的第一次亏损，年度亏损额高达4000万。而竞争对手青岛啤酒旗下的汉斯啤酒逐渐抢占了原先属于宝啤的市场份额。2003年，青岛啤酒西安汉斯集团收购了宝鸡啤酒厂，一代“西北啤酒王”就此谢幕！