上海
有一种饮品，富含多种营养素，有益于肾友心、脑、肾及总体健康，但很多肾友却不敢喝或不知道怎么喝。
今天给大家分享的健康饮品，看完这篇文章，都放心喝起来！
降磷降钾又护肾
豆浆很适合肾友喝！
不少肾友谈“豆”色变，认为肾病、痛风不能吃豆类。
实际上，大豆及其制品不仅可以吃，而且非常推荐吃。
研究证明，经常用豆制品代替红肉及其制品，可以有效降低尿毒症风险，也可以更好的控制血钾、血磷。
此外，最新版痛风食养指南中明确强调：大豆含有的植物性嘌呤，人体利用率低，且大豆制品在加工后嘌呤含量有所降低，可适量食用。
豆浆，则是大豆制品中最常见的一种，具有多种营养优势，如：
富含植物性优质蛋白，和牛奶、酸奶等饮品一样，可为人体补充优质蛋白质；
含钾、磷较低，豆浆的钾、磷含量约为牛奶的一半；
含有多种植物化学物，如大豆异黄酮、植物甾醇等，具有抗肿瘤、护肾、预防骨质疏松等作用；
脂肪含量低且优质，有助于调节血脂，保护心脑血管。
呼吁大家多喝。
豆浆虽好，肾友怎么喝？
肾友和健康人不同，饮食不仅要保证营养，更要控钾、控磷、控水（水肿、透析时），豆浆虽好，但喝什么、怎么喝更好呢？
01
鲜榨豆浆
家中自备黄豆、豆浆机，想喝时自己榨。
这种方式简单、灵活且多样，榨豆浆前可将黄豆充分浸泡去钾、磷，也可加入少量花生、核桃、红枣等辅料，增加口感。
但需注意，高血钾、高血磷肾友需注意避免各类高钾、高磷辅料。
02
100%纯豆浆粉
家中人口少，鲜榨豆浆太麻烦，100%纯豆浆粉是个更好的选择，如图：
想喝的时候，适量豆浆粉简单冲泡即可饮用，方便、快捷。
注意选购时认准配料只有大豆的100%纯豆浆粉，营养价值更高、更健康。
03
豆奶
觉得纯豆浆粉口感一般？豆奶也是个不错的选择，如图：
豆奶和豆浆的营养价值类似，但因为是工业化产品，保质期相对更久，口感也相对不错。
但注意选购时，也要关注配料表成分，选择只含有水，大豆、白砂糖等简单成分的产品，营养价值更高、更健康。
以上三种豆类饮品，慢性肾功能不全、透析、高尿酸或痛风肾友都可以选择，食用量可参考下图：
需要注意的其他问题
01
鲜榨豆浆注意事项
自备鲜榨豆浆时，一定要控制每次黄豆食用量，每人每次20-25g黄豆，并提前加水浸泡，去除部分钾、磷。
同时，根据自身情况决定豆浆的浓稠度及辅料，如透析肾友，可适当浓稠一些，减少摄水量；同时不加红枣、核桃等高钾、高磷辅料，另外务必完全煮熟，避免半生不熟引起胃肠不适。
02
纯豆浆粉、豆奶选购注意事项
务必关注配料表中标注的各个成分，选择成分相对简单且安全的产品。
03
少喝或不喝零售豆浆
少喝或不喝早餐店或早餐摊贩售卖的豆浆（确认是鲜榨豆浆的除外），其往往非纯大豆成分，营养价值较低。
04
摒弃常见误区
摒弃肾病、痛风、高尿酸血症等疾病不能吃豆类等误区，将豆浆等大豆制品加入到日常饮食中，尽早获益！
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