叙永：林下产“粮” 绿海生“金”

一声春雷响，万根竹笋生。一场春雨过后，叙永县广袤的竹林中，一根根楠竹笋、罗汉笋、苦竹笋迎着春风破土而出，村民们抢抓春笋采摘时节，穿梭在绿海之中，采撷着“绿色山珍”，一派丰收的喜人景象。

今年的中央一号文件首次提到“森林粮库”，要求发展森林食品，丰富“森林粮库”。叙永，作为森林资源大县与四川省最大的竹林基地县，立足本地优势，大力发展林下食物，探索从森林中获取粮食的新路径。今年3月，叙永县入选四川省第一批“天府森林粮库”现代产业高质量发展县，成为全省唯一入选现代产业高质量发展县名单的区(县)。

以竹为“钥” 小竹笋撬动大产业

进入4月，正是罗汉笋采挖的季节，天还未亮，村民们便结伴走向大山深处。他们背着袋子，带着干粮，在茂密竹林里仔细搜寻、麻利采挖，几个小时后，便收获满满，将漫山遍野的“珍宝”兑换成实实在在的收入，欢声笑语瞬间打破山林的宁静。

“我每天能采80多斤笋，一斤卖5块多，一天能挣400多元，比在外面干活儿强，一个月挣10000元不成问题。”采笋人罗治海“炫耀”着自己的成果，喜悦之情溢于言表。

罗汉笋，不仅是餐桌上的应季美味，更是采笋人的“致富密码”。据叙永县分水镇龙洞村党支部书记雷自武介绍，每年依靠挖笋，农户可以增加几千元至上万元的收入。

由于罗汉笋品质上乘，吸引了各地收购商纷至沓来。傍晚时分，叙永县分水镇龙洞村、分水村，叙永县白腊苗族乡荍田村的各竹笋收购现场一派忙碌景象，打包、称重、付钱、装车……山林间洋溢着丰收的喜悦。

据叙永县分水镇党委书记商茂介绍，该镇罗汉竹面积1万余亩，年产罗汉笋1000余吨，产值达1600余万元。采笋季节，每天有300余人上山采摘，人均增收 5000余元，不仅有效解决了当地村民就地就业问题，更拓宽了群众增收致富的渠道。

作为四川省最大的竹林基地县，叙永县现有竹林统计面积165万亩，笋用竹林面积达25万亩，一年四季均有竹笋，年产鲜竹笋11.4万吨。

凭借丰富的竹笋资源，叙永成功引入多家竹笋加工企业。泸州野植珍食品有限公司便是其中一家，公司总经理牟小利介绍说，他们生产的竹笋产品不仅在当地深受欢迎，还远销到了北上广深等一线城市，部分产品更是走出国门，出口至马来西亚、新加坡等地，年综合产值达1亿余元。

靠竹吃“竹”，以竹为“钥”，目前，叙永县已培育竹笋加工企业15家，形成了罗汉笋、苦竹笋、大竹笋、绵竹笋、方竹笋等特色竹笋品牌，竹笋产业已然成为当地村民增收致富的绿色产业。

做“竹”文章 “竹林+”释放绿色动能

165万亩竹林，除了收竹笋，如何进一步深挖“林粮”潜力？水尾镇水星村村民邬高兰给出答案：发展“竹林 + 食用菌”。多年前返乡创业的她，一心扎根竹林，钻研林下菌菇种植。

经过长期大胆尝试与摸索，邬高兰从种植“小白”成长为乡村林下菌“专家”。如今，这里的林下菌产业已形成培育、种植、采收、包装、销售的完整产业链。

现在，竹下是菌，菌上是竹。用邬高兰的话说：“竹下种菌，菌养土壤，土壤肥沃了，竹子和菌子都长得更好。”

目前，邬高兰已成功培育赤松茸、大球盖菇、毛木耳、羊肚菌、黑皮鸡枞等20多个食用菌品种。其合作社林下菌种植规模达3000余亩，全年总产值857万元，带动当地500多个家庭、900余名村民投身林下经济，共建“天府森林粮库”，共享生态红利。叙永县林下食用菌产业示范建设项目也成功入选全省首批“天府森林粮库”示范项目。

放眼水尾镇，森林覆盖率高达86.7%，竹林面积28万亩。为将资源优势转化为经济优势，水尾镇正全力构建“一线五点”森林粮库发展体系，依托“天府森林粮库”项目建设，该镇正在升级园区道路，升级完成后，将串联起邬高林下菌“天府森林粮库”现代产业园区、“天府森林粮库”核心区、农旅融合立体粮库产业基地、竹产品现代农业产业园、食用菌和中药材产业示范基地，形成集生产、加工、销售、运输、观光旅游为一体的“森林粮库”发展示范带，带领村民增收致富。

水尾镇党委副书记易聪勇介绍：“我们计划建设万亩林下食用菌、林下中药材产业园以及林竹产业孵化中心，采用‘政府 + 企业 + 村资公司 + 农户’的发展模式，推广‘竹 + 笋’‘竹 + 菌’‘竹 + 药’等多元发展模式，全力打造产业特色鲜明、生态环境宜居的‘森林粮库发展示范镇’。”

行走在葱郁的竹林间，“竹林 +”释放的绿色生产力清晰可感。不止水尾镇，目前叙永县已在全县12个乡镇培育林下菌种植基地1万余亩，年产值达2.6亿元。

藏粮于林 “森林粮库”铺就振兴路

在邬高林下种植专业合作社约10公里外的向林镇跃龙村浙川东西部协作立体粮库示范园区，油茶树郁郁葱葱。为填补油茶挂果前的收益空白，跃龙村在油茶树下套种茶叶，既提升土地利用率，又通过套种改良土壤，促进油茶生长。嫩绿的茶树与油茶树相间排列，漫山遍野生机勃勃。

近年来，向林镇跃龙村采取“村集体+公司+农户”模式，围绕油茶+茶叶积极探索“油茶+套种”复合种植。目前，该村已发展“油茶+套种”面积1700亩。

叙永县是全国油茶生产重点县，2014年便将油茶产业纳入了产业扶贫规划，截至目前，叙永全县累计种植油茶13.2万亩，覆盖18个乡镇118个村，实现户均增收4000元以上。

与油茶产业配套，叙永建成了年产精制茶油3000吨和浓香菜籽油10000吨的现代化生产线2条，油茶剥壳烘干生产线3条，油茶冷藏设备1套，构建了油茶苗木培植体系、产品加工体系、品牌塑造体系等“三大体系”，推动油茶产业高质量发展。

叙永县林业和竹业局局长费正林告诉记者，目前，该县有县级以上林粮基地7个，“天府森林粮库”现代产业基地5个；县域内以经济林食物、林下食物为主导的国家级专业合作社1家，省级林(农)业产业化龙头企业5家。

藏粮于林，向森林要粮，2024年，叙永县林粮产量达8万吨，产值12亿元。

“森林集水库、粮库、钱库、碳库于一身，叙永森林资源丰富，向森林要食物，潜力巨大、大有可为……”费正林表示，将抢抓国家相关政策机遇，大力挖掘“林粮”潜能，助推“天府森林粮库”建设，为国家粮食安全贡献“林粮”力量。

如今，叙永广袤的森林里，特色森林经济蓬勃兴起，绿色产业链条纵横交织，书写着绿海生“金”的发展故事，乡村稳步迈向振兴之路。

来源：叙永县融媒体中心