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1、10日，第七届印象·衡水老白干酒文化节于衡水举办，此次文化节举办衡水老白干荣膺1915巴拿马太平洋万国博览会甲等金奖110周年文化展、“甲等品质 百年金奖”第三届衡水老白干文化论坛暨顾问年会、《印象·衡水老白干》原创舞台剧、甲等十八酒坊·坊粉节、衡水老白干封坛仪式。
2、10日，天佑德酒发布公告，控股股东天佑德集团近日解除部分股份质押。具体而言，天佑德集团解除质押的股份数量共计4796万股，其中占其所持股份的比例为24.04%，占公司总股本的比例为9.95%。解除质押的股份包括2721万股和两笔各1038万股，均由上海海通证券资产管理有限公司作为质权人。
3、10日消息，上海人头马君度进出口有限公司发布价格调整通知。据该通知，自2025年4月1日起，公司对旗下6个品牌系列的39款产品进行价格调整，涨价幅度在2%-5%之间。其中，CLUB从3cl到600cl提价5%，VSOP及XO系列均提价3%，君度力娇酒、朗姆酒的涨幅为2%，布赫拉迪18、30、Octomore、波夏等单一麦芽苏格兰威士忌系列提价2.5%。
4、8日，贵州习酒在贵阳召开2025年第一季度营销工作会，习酒集团党委书记、董事长汪地强表示，习酒一季度市场精耕成效开始凸显，特别是开瓶、动销两旺，实现了“开门稳”“开门顺”。对今后习酒市场营销工作，他提出“六不动摇”：一要紧盯目标不动摇，二要紧抓“五精”不动摇，三要紧扣“挺、稳、扩、扶、优”不动摇，四要紧贴市场不动摇，五要紧密合作伙伴不动摇，六要跟君品文化不动摇。
5、8日，仁怀市酒业协会应邀抽调部分生产技术专家委员组成专家组，对黔醉酒业推出的新产品进行了专业品鉴。专家组成员从“观色、闻香、品味、定格”四个维度，给予了客观中肯的专业评价。仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛表示，现在正是酱酒转型发展的时期，仁怀产区酱酒企业需要适应新形势，树立求变思想，深耕企业品牌形象建设。
6、7日，中数智（四川）文化发展有限公司成立，法定代表人为邵小鹏，注册资本1亿人民币，经营范围包括网络文化经营、食品销售、酒类经营、旅游业务、互联网直播技术服务、餐饮服务等，由泸州老窖集团旗下泸州老窖创新产业控股有限公司、中国数字图书馆有限责任公司、泸州原界文化旅游开发有限公司共同持股。
7、日前，国家市场监管总局宣布撤销有机野生蓝莓冰酒（伊春市森骄山特产品有限责任公司）、红韵·美乐干红葡萄酒（甘肃红桥庄园葡萄酒有限公司）、歌莉娜有机干红葡萄酒（烟台朗斯特酒业有限公司）、格云淳品·光与水有机干红葡萄酒（BODEGAS IBAÑESAS DE EXPORTACIóN S.A.）、桥畔贵人香有机干白葡萄酒（桥畔葡萄酒集团股份有限公司）等5家葡萄酒和果酒企业合计8张产品有机证书。
8、近日，洋河股份成功入选国家工业和信息化部“万兆光网试点项目”，成为江苏省仅有的四家“万兆工厂”之一，标志着洋河股份在工业互联网与新型基础设施建设中迈入全国领先行列。
9、近日，据遵义发布消息，2024年仁怀在消费拓展上，开发低度化、小瓶装等创新产品，培育年轻消费群体，仁怀酱酒集团、国台酒业推出酱香威士忌满足国内外消费者的不同需求。在渠道革新层面，构建“线上+线下”融合渠道，培育直播基地27个，打造酱香酒交易中心，2024年实现线上交易额突破180亿元。
10、近日，百威英博在美国推出了一款以烈酒为原料的新型茶——Skimmers。该产品采用百威旗下Cutwater Spirits品牌伏特加与“真正的茶和天然香料”制成。这款355毫升饮料的酒精度为4.5%，热量和糖分都很低，而且不含麸质。
11、近日，ASC执行主席兼首席执行总裁沈品同在访谈中介绍了“ASC Next Gen”（ASC下一代平台）——一个突破传统进口商模式，帮助酒庄与消费者建立直接联系的平台，依托中国无可匹敌的数字技术与物流基础设施，为行业注入新动力。他表示，当前面临的最大挑战，仍是消费者信心尚未完全恢复，但市场目前已有复苏迹象。
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