广东
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山海相逢处，渔歌未歇时。
汕尾迎东大酒楼，坐落长沙湾高速出口黄金段，毗邻金汀湾浪漫海岸，甄选渔港时令鲜货，主厨匠心还原海陆丰美食本真风味。
二十余包间缀满渔乡风情，四百席宴厅兼容市井烟火。星级服务团队护航，从鲜活食材到雅致空间，皆让山海之味触手可及。
黄金仙鱼夹沿袭疍家古法，九肚鱼肉裹香菜捏作三角，薄浆轻覆炸至金黄酥脆；
苦瓜汶剥皮鱼取红海湾野生剥皮鱼，文火慢煨锁住胶质；
咸菜尾炆龙虾，需取本地陈年腌菜，方能让龙虾肉的鲜甜迸发。
点心部竹蒸笼里的功夫最显诚意。透如蝉翼的汕尾菜粿和纯手工制作的芋头饺风味十足。
铁板煎海胆粿滋滋作响，现撬红海湾海胆的甜腥混着葱香，正是街坊们最惦念的市井烟火气。
高端的食材采取最简单的烹饪方式，盐水浸黄丁的鲜就是最好的诠释。
蒸咸尼仔的咸香及尼仔的鲜亦让人欲罢不能。
这里没有玄虚技法，唯以渔家本真滋味，复刻海陆丰人的味觉基因。
两年来，他们始终以敬畏之心梳理海陆丰饮食谱系，将渔家灶头的智慧凝练成宴。
这方天地既承载着游子振兴乡味的夙愿，更盼让世界读懂汕尾——用最本真的海味，最滚烫的乡情。
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