赞！宜品欧能多斩获“进口有机奶粉乳清蛋白占比第一”！

今天奶粉行业已经高度饱和、竞争趋于白热化，为博得赢面，每个人都在用自己的智慧找准定位，做出自己最大的特色。

最近，我们注意到，全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予了宜品欧能多“进口有机奶粉乳清蛋白占比第一”的市场地位。

这背后，透露了当下市场哪些趋势？为何是宜品欧能多斩获？

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乳清蛋白有什么好处？

回溯婴配粉配方的进化史，至今已历经了4次迭代：从基础营养奠基到营养配比精进；从分子结构优化到今天的母乳活性营养的探索。其中，乳清蛋白作为母乳蛋白质的重要成分，展现出了诸多“好处”。

1、营养价值高，更易被消化吸收

在各类蛋白质中，乳清蛋白以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被称为“蛋白之王”。其主要成分包括a-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白等多种活性物质，同时，还含有人体所需要的20种氨基酸及丰富的矿物质元素，生物利用率较高。

在哺乳初期，母乳中的乳清蛋白高达90%，酪蛋白占10%。随着宝宝的生长，这个比例在逐渐调整，乳清蛋白逐渐下降到60%左右。与之相反的是，牛奶的蛋白质组成则以酪蛋白为主（占80%），乳清蛋白较少（占20%），而酪蛋白易在婴幼儿胃中形成较大凝块，使消化吸收速度变慢，酪蛋白过量还会使得婴幼儿肾脏负担过重。

因此，以牛奶/羊奶为奶基原料的婴配粉通常会额外加入乳清蛋白，调节酪蛋白和乳清蛋白的比例，使其更接近母乳蛋白质的比例及组成，从而提高婴儿配方奶粉的消化性和营养价值。2023年落地的新国标，也从政策层面强化了婴配粉中乳清蛋白的占比，明确规定1段乳清蛋白占总蛋白比例≥60%，2段≥40%。

2、分离难度大，原料短缺，稀缺性强

然而，具有较高营养价值的乳清蛋白，却较为稀缺。一是获取稀缺。牛奶中87%是水，13%是乳固体，而在乳固体中27%是乳蛋白质，乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%。换句话说，100g牛奶中仅能提取到7g乳清蛋白；二是受限于技术及自研生产成本，乳清蛋白的来源——脱盐乳清粉长期依赖进口，加之技术和自研生产成本的限制，使得乳清蛋白的供应更为紧张。

常规的乳清蛋白，已经如此紧俏。而宜品欧能多作为一款有机奶粉，竟然成功跻身“进口有机奶粉乳清蛋白占比第一”的位置，不仅满足了“有机奶粉”“新国标”双重标准，还在有机原料的限制下，将乳清蛋白含量占比提升至70%，在臻稀之上缔造了臻稀。

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为什么是宜品欧能多？

二注之下，各种细分品类竞争都已迈入白热化。然而，有机奶粉依然稀缺，目前通过注册的有机奶粉在总注册婴配粉数量中占比不足9%。进口有机更是稀少，仅占3%。面对这样一个既“珍稀”又具备高专业门槛的赛道，宜品欧能多能何以能脱颖而出，斩获“进口有机奶粉乳清蛋白占比第一”？

1、15年专注有机，布局之早、精耕之深

宜品欧能多，作为是国内为数不多获得中国、欧盟、美国三重权威有机认证的有机奶粉品牌，在有机这条赛道上精耕了近15年。

早在2011年，有机奶粉尚处于萌芽阶段，宜品欧能多便凭借敏锐的市场洞察与前瞻的战略布局，率先入局有机婴配粉，并定位高端。如今看来，其勇于开拓的“敢为先”精神与超前的市场洞察力值得称赞。

2、产品创新，以细分奶源、配方革新加码差异

今天的奶粉正加速变革，有机奶粉虽自带差异性，但仅靠安全、天然特性，很难满足消费者的多元需求。然而，有机奶粉≥95%原料的限制，对配方的创新提出了更高要求，不少品牌表示“很难卷出新的水花”。

让长板更长，短板不短，是宜品欧能多的突围思路。其不仅精耕有机，以高乳清蛋白作为核心亮点，还在奶源、配方上强化产品特色。

奶源上，宜品欧能多臻选全球1%娟姗A2有机奶源，强化珍稀属性；配方上，宜品欧能多围绕消费者需求进行迭代升级。据《2023年中国泛母婴人群网络行为洞察》，近62.7%的泛母婴人群在选购奶粉时会特别留意消化吸收效果。宜品欧能多在高乳清蛋白占比优势的基础上，进一步添加了Bb-12益生菌及益生元，强化“自护力+营养吸收”的特性，从而构筑“高乳清+有机+功能化”3大产品优势。

3、产业链拔尖，全球资源筑牢有机品质

产业链，是婴配粉竞争的基础，更是保障有机品质的核心。

宜品欧能多总部——宜品乳业，经过半个多世纪的精耕，现已构建“1个运营中心、1个科技创新中心、1个有机种植基地、4大黄金牧场、9大生产基地、8大品牌体系”的国际化产业格局。

宜品欧能多作为旗下核心品牌，始终秉持“全链有机”理念，实施“5S有机牧场管理体系”，确保从牧场到餐桌的有机品质。针对脱盐乳清粉稀缺问题，宜品欧能多依托全球生产和研发基地，强化上游产业链，成功破解了供应瓶颈。

从稀缺娟姗A2奶源到航天级品控，宜品欧能多凭借深厚积淀与产业链精耕，赢得市场认可，3获韩国总统“金塔奖”，并成为中国航天事业的合作品牌。

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从定位到地位的成功

回归宜品欧能多此次取得“进口有机奶粉乳清蛋白占比第一”的市场地位，其中，还透露着不少品牌智慧：

首先，宜品欧能多切入进口有机赛道，抢占高乳清蛋白的本质，是基于消费者深度洞察，谋求差异化，这正契合迈克尔·波特在《竞争战略》中提及的差异化和聚焦战略。

其次，宜品欧能多锚定进口有机奶粉乳清蛋白占比，并获得了“第一”背后，是抢占用户心智，破解同质化的战略性做法。与定位理论之父特劳特在《22条商规》中提及的“创造一个你能成为‘第一’的新领域”有异曲同工之妙。

从本质上讲，殊荣背后，是宜品欧能多实现了从精准定位到市场地位的转身。什么是定位？定就是定力，位就是位置，核心是找到“人无我有”的稀缺性。宜品欧能多15年专注有机，以高乳清蛋白为特色，构建了自身的稀缺性和差异性。

我们期待，宜品欧能多继续秉持“敬天爱人”的初心，以“定位”为矛，以“定力”为盾，给市场带来更多精彩！