江西
在中国人心目中，一年当中最为重要的日子，莫过于春节了，哪怕是几千公里，为了家人，也会驱车回来和家人团圆。今年春节相对来讲，早了些，因为腊月二十九就是除夕，也是说，今年是没有腊月三十的，一般来讲，大部分时间除夕都会在是大年三十，像平时我们看到的一些民谣当中，大多数，都是提到三十日除夕。
比如说“二十三，打发老爷上了天；二十四，扫房子；二十五，蒸团子；二十六，割下肉；二十七，擦锡器；二十八，沤邋遢；二十九，洗脚手；三十日，门神、对联一齐贴”。这里就有提到了大年三十日，其实时间上，差异是不会太大的，只不过把三十日要做的事情，安排二十九进行罢了。
按照民谣当中的传统，二十七，擦锡器；二十八，沤邋遢，那么今天是腊月二十七，所以这两件事情也会放在一起来做，说的直白一点，就是打扫卫生，还有一些沟渠之类的也要记得通一通。当然除了做这些事情之外，我们当地，还有二十七宰公鸡的说法，意思就是这个时候，要宰杀大公鸡，犒劳一家子人，寓意着大吉大利。
今日是腊月二十七，老传统别丢，记得：二不做，吃三样，蛇年吉利添财运。下面我们就一起来看看，腊月二十七的传统，看看这些指的是什么？
腊月二十七“二不做”
1、邋里邋遢不修边幅
在腊月二十七的时候，我们要注意，要保持身体干净整洁，根据中国的传统民俗，在二十七这天，人们会洗衣，洗澡，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，像在北京就有，“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。
说的通俗一点，这天就要把自己整理利索了，保持干净清爽，这样才能更好的迎接新年的到来，所以在民间还有腊月二十七洗浴为“洗福禄”的一个说法。
2、大吃大喝没有节制
过年的时候，的确可以好好吃上一顿，但是要注意，在腊月二十七的时候，我们饮食上，还是需要注意，不要过于的大吃大喝，甚至是没有节制的吃喝，这对于身体也会造成一个很大的影响，尤其是一下子，突然吃太多的大鱼大肉，也一下子很难消化掉，很容易带来身体的不适。
腊月二十七“吃三样”
1、吃鸡肉
二十七，宰公鸡，在这个时候，像我们农村当中，家家户户开始宰鸡炖鸡来吃，其口感也是相当的不错，至于为啥是公鸡不是母鸡，笔者认为，这很有可能很当下的天气有关，因为公鸡更有利于阳气的生发。
做法：把大公鸡清洗干净，肉剁成大块，然后放入锅中去炒，炒的时候来上一点植物油，还有姜片，喜欢吃辣椒的可以来点辣椒，再放入啤酒和水，最后把它炖软烂，来点酱油和鸡粉就可以出锅了。
2、吃羊肉
腊月二十七，一般还是比较寒冷的，这个时候忙着各种洗涮之后，我们还需要多吃一点营养价值比较高的肉，像滋补的羊肉，就是不错的一个选择，其口感鲜嫩爽口，而且也容易被人体消化吸收，是非常不错的滋补佳品。
做法：羊肉清洗干净，可以用清水提前浸泡一下，浸泡好之后，把羊肉放入到砂锅中，来上一点大葱，把它炖软烂，接着来上一点盐，也可以来点胡萝卜，这样吃着会更加的入味。
3、吃牛肉
当然我们还可以选择吃上一点牛肉，这个也是很不错的选择，整个的腊月当中，人们都一直在忙碌，这个时候吃上一点牛肉，补充一下体能也是相当不错的一个选择。
做法：牛肉清洗干净，切成片，接着来上一点红薯粉，把它抓匀，来上一点盐和酱油，以及植物油，锅中放入植物油，稍微滑炒变色盛出，接着放入辣椒和大蒜爆香，再来上一点小芹菜，炒香之后倒入牛肉，翻炒几下，来点盐和酱油，就可以出锅了。
腊月二十七，距离春节越来越近了，在这样的日子当中，我们要遵循传统，多吃一些滋补的食物，做好春季生发的准备，同时还要注意，保持居住环境干净整洁，自己也要多注意自身的一个形象，迎接蛇年增添财运，新的一年诸事皆顺。
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