苏城的秋天，是栗子味的

「苏州的秋天，是栗子味儿的」

且单方面不接受反驳<(｀^′)>

圆滚滚的栗子，成就一堆经典小点心

炒熟后的焦甜味儿

能香晕一整条街的小朋友

请查收，今日栗子推荐

感受「季节风物」的美好

野栗王

就算是再喜欢的食物，也有着被味蕾挑剔的时候，但栗子却是个例外，不管怎样的做法，味道总是讨喜。

市面上糖炒栗子的店很多，我们选择了「野栗王」作为栗子队伍头牌选手推荐给大家 —— 我们有把握，99%的甜食er都会喜欢这里的味道。

这家糖炒

就是「阿男」

剥一粒先

小姑娘们买了一边吃一边走，优雅羞涩的样子在拿到栗子的时候就消失了，立马挑了一颗两手一按开剥，不消五分钟，手中的栗子壳就已经满了。

野栗王选用的是长城脚下、滦水之滨的迁西栗子，独特的土壤和气候，赋予了异常甜糯的口感。

去的时机不凑巧，碰上售空的时候，也就只能在一边候着，听着机器吱呀吱呀翻转的声音，闻着锅里散出诱人香气，看着店门口渐渐排起的长龙。

栗子之外，还有“雪花山楂”。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜，以“少辛多酸”为原则。山楂有消食健胃、行气散瘀的功效。当小小一粒红果，裹上雪白的糖衣后，便成了美味可口的“雪花山楂球”。

▎店名：阿男野栗王（金门路店）

▎点评网人均：￥27

▎营业时间：08:30-21:30

▎地址：姑苏区金门路508号

小栗王

秋冬的板栗具有让人无法拒绝的魔力，小栗王大概是苏州名气最大的糖炒栗子商家了，是阿姨妈妈们的“心头好”。因为品质好、坏果少，逐渐赢得了许多回头客。有了老顾客们的支持，分店就越开越多。

除了略贵、排队，到底还有什么花头？我们特地去久光吃了一吃，的确可以。

刚开始热乎的装在纸袋里的栗子

可不能闷着，不然剥起来就不容易了

它的板栗虽然个头不大，但正所谓浓缩的就是精华，相对而言，他们家的口感更加扎实，吃到嘴里，果肉有韧劲儿，果肉轻微粘毛，外壳油亮微粘，幸福感和它的栗子香味一样，会溢出来的。

▎店名：小栗王（十全街店）

▎点评网人均：￥25

▎营业时间：08:00-22:00

▎地址：姑苏区十全街494号（近网师园后门）

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视 觉 / 喜玛拉雅北坡的鱼

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