云南
稻花流水鱼儿肥，一田两用喜丰收。眼下，大理白族自治州鹤庆县金墩乡和邑村稻鱼种养示范基地里，穗满鱼肥，50亩稻花鱼喜获丰收。
10月10日，和邑村村民一大早便来到田间，割稻挖沟放水，待水位下降，便卷起裤脚、拿上小桶，迫不及待踏入稻田抓鱼。一条条肥美的稻花鱼收入桶中，丰收的欢呼声回荡在稻田间。
稻花鱼，也叫稻田鱼、谷花鱼，栽秧过后把鱼苗放到稻田里，水稻为鱼提供了遮蔽、食物和适宜的生长环境，而稻花鱼则以稻田中的杂草、害虫和有机碎屑为食，鱼排出的粪便可以滋养水稻，减少施肥，改善稻田生态环境，形成“一水两用、一田双收，以水改土、绿色发展，稳粮增收、粮渔双赢”的可持续发展模式。
金墩乡综合保障和技术服务中心副主任（农业组）王福全说：“和邑村稻鱼综合种养示范项目，由县水产站提供鱼苗，于今年6月28日投放，每亩稻田投放鲤鱼、鲫鱼60斤。从投放到收获，整个期间严格按照稻鱼种养规范化科学管理，力求达到生态无公害养殖，经测验评估，平均亩产89斤，亩增幅达48%，达到稻鱼立体种养增产增效的示范效果，为下一步在金墩乡实施该项目总结了经验。”
据悉，和邑村稻鱼综合种养项目是鹤庆县2024年稻（藕）鱼综合种养示范项目之一，稻（藕）鱼综合种养项目立足鹤庆实际，计划在全县推广稻（藕）鱼面积2000亩以上，实现稻谷亩产量1000斤以上，鱼亩产量100斤以上，稻鱼养殖综合亩产值4100元以上。
相关部门对产量进行了统计，和邑村稻花鱼平均亩产量89斤，总产量约4450斤。
和邑村三组村民张向红感慨道：“多亏了上级政府的关心支持，我们才有了既收粮又收鱼的好机会，鱼苗是政府免费提供的，整个种养过程也有专业的指导，耕地种田的收益增加了，我们干活也有动力了。”
据了解，此次收获的稻花鱼在整个养殖过程中，还辅以酒糟、玉米喂养，稻花鱼品质较好，鱼腹中无黑膜，肉质鲜嫩，味道鲜美，是大自然最纯粹的馈赠，也是群众辛勤耕耘的果实。
开屏新闻通讯员 李庆芳 洪恺 张玲 摄影报道
责任编辑 吕世成 陈洁
责任校对 猫恩泊
主编 严云
终审 编委 李荣
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