萧山这个社区，将整条街的美食街都“搬”到了墙上！

近日，有网友在路过潘水路时突然发现，萧山区城厢街道潘水苑小区外的一面墙上绘着“潘水社区三番美食街导向图”。

导向图上细致地绘出潘水路一条街的商家以及附近的小区、卫生院等配套设施，此外，每个点位旁都用黄色的小框写上了店内的招牌食物，如溜恋小吃是包子，时间与故事是芋圆等等。

“蛮有意思的。”该网友说，“我还仔细去看了看图上的点位，发现美食街上有些店我居然没吃过，打算有空了就去打卡。”

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地图背后的故事

记者也联系上了负责绘制这张美食地图的潘水社区党委书记周华平，和她聊了聊这张地图背后的故事。

这张地图的绘制源于街区党建工作的开展，今年上半年就已上墙。

“我们这个街区叫共潘街区，早在去年的时候就成立了街区党支部。”她介绍，而之所以将美食街称为“三番美食街”，灵感来自社区的党建品牌“三番五治”，“三番，其实就是把‘潘水’的‘潘’进行拆解，既简单又有咱们这的特色。”

萧山有很多街区，各有各的特色，而共潘街区主打的，就是美食。

在她看来，潘水路虽然短，却是老城区里极具烟火气的地点之一，也承载了周边居民的记忆与情怀。

这些年，潘水路上美食店铺不断增多，除了老店外，各式新兴品牌也陆续入驻。于是，绘制一张美食地图的想法油然而生。

“一方面，我们旨在便民，使游客及周边居民能够一目了然地了解我们的街区；另一方面，我们也期望能够使我们的党建品牌更加鲜明。”她表示，随着众多新店铺的入驻，街区正经历从陌生到熟悉的社交转变过程，“在这个阶段，街区商户与居民、社区之间的联系尚显薄弱，归属感亦有待加强。我们正寻求多种互动形式，以拉进彼此间的距离，并探索共富共荣的途径。”

从去年开始，潘水社区就已在“共富共荣”上加足马力，例如，共潘街区党支部专门成立一个街区驿站，专门用于街区里的商户和工商、市监、交警等单位讨论、解决街区问题。

“以前，社区只管小区里的事，现在，我们就是街区里所有居民、商户的娘家人。”她说，这一年来，街区也不定期会推出一些活动，打响美食街的名号，“不仅如此，在社区为街区商户提供方便的同时，他们也会反哺社区居民，比如蛋糕店与老人结对等等。”

事实上，在确定这张美食地图时，潘水社区前前后后改了好几版。

她回忆，从仅绘制一条街的内容，到增加至周边的各类配套措施，社区两委班子反复讨论了数次才定稿。

“除了美食街外，我们还纳入了萧山体育中心体育馆和南江公园。”她说，潘水作为赛事、活动的高流量区，时常也要接纳大量的游客，故而在地图上也特别标出了南江公园等去处，让路过的游客能一目了然附近好玩好吃的去处。

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美食一条街你来过吗

眼下正是国庆长假，记者也想请周华平推荐几处好玩好吃的点位，没想到对方却突然“犯了难”，“咱们美食街上，颜记小吃、新元素、三江源、溜恋等等各有特色，南江公园里处处都是风景，要我说，还真选不出来，对我来说，这里哪哪都好吃，哪哪都是好去处。”

潘水路被网友称为美食一条街，有人说，这条街虽然不长，却几乎覆盖了所有美食元素——点心、奶茶、烧烤、小食等等，只有你想不到，没有在这条街上寻找不到的美味。

美食升腾起的烟火气只是其一，潘水站附近的公园和景色也值得一逛。漫步行道树下，你不仅能感受到闹市一隅的静谧，更能寻到老城区恒久流动的文化魅力。

清晨，潘水路上比行人先醒来的是各式早餐店。

开放式的出餐窗口，食材的香味顺着灶台升高的温度融化在空气里，上班族寻味而来。

溜恋小吃的楼塔大包子，是需要排上长队才能咬上的热乎。店里的拌面与片儿川也是食客时常提起的美味。

沙县里的老三套——馄饨、蒸饺与拌面是吃不腻的经典，据说潘水小院前还有个时常出摊的烤饼夫妻推车，蛋饼和烤饼是记忆里的老底子味道。

待到上午十点后，随沿街的小店陆续营业，潘水路上的烟火气铺展、散开。

古茗、茶百道、蜜雪冰城、Coco等奶茶品牌成就了这条街“奶茶街”的称号，炸串店的油开始沸腾，将烧烤的诱人香味吹得更远。

南江饭店、兰州拉面等开了多年的老店一如既往，一到饭点，店内人声鼎沸，老客们熟练地寻了位置，呼喊老板，还是“老样子”。

夜幕降临，灯光逐一亮起，人入其中，更能感受到老城区生活的模样——行人、美食、路灯和迎风发出“簌簌”声的行道树构成街道之景，向上，透了月光的云层漂浮，将这里的烟火气包裹……

若是在潘水站出站，不如到这条超级——香的街走走，不管怎么说，逛逛美食店，总是件治愈事。

来源：萧山日报