惠东县市场监管局：专项检查校园及周边食品安全

惠东县融媒体中心记者王晶晶：新学期马上就要到了，为了确保广大师生的饮食安全，同时也给大家营造一个安全、健康的校园及周边的饮食环境，惠东县市场监督管理局于近日对校园内及周边区域的食品安全，进行了专项检查。通过严格监管来消除食品安全隐患，最终为同学们的健康成长保驾护航。

惠东县市场监督管理局成立校园食品安全工作专班，制定实施方案，明确了检查的重点领域和关键环节。检查组深入各学校食堂、校园周边的小卖部、餐饮店等食品经营单位，对食品采购、储存、加工、销售等各个环节进行了全面细致的检查，确保食品安全责任落实、食材原料可溯源、餐饮具清洁卫生、从业人员有效管理和规范操作，切实保障在校师生饮食安全。

惠东县市场监督管理局副局长肖祝存：秋季开学在即，惠东县市场监管部门组织对全县178家学校食堂、校内及校园周边食品经营单位进行全覆盖检查，督促各学校在秋季学生开学返校前，做好库存食材清理和环境卫生清洁，认真查找食材采购、加工制作、储存保质、清洗消毒和从业人员管理等方面存在的问题，并对问题立行立改，持续强化校园食品安全监管，严防严控校园食品安全风险，努力为广大师生营造安全、健康的校园环境。

面对惠东县市场监督管理局的严格检查和指导，学校食堂和周边的商户们纷纷表示积极响应并认真配合，严格遵守食品安全法律法规和标准要求，共同推动校园及周边食品安全工作的深入开展。

惠东综合实验学校副校长邹庆胜：“开学前夕，我校对食堂进行了清洁消毒，食品安全卫生自查，从食品的采购储存加工到留样，每一个环节都严格把关，确保每一餐都符合食品卫生安全标准，为师生提供优质安全的食品和餐饮服务，今后我们将继续加强员工的培训，对提升食品安全卫生意识，为师生提供更优质的餐饮服务。”

惠东县市场监督管理局表示，接下来将继续加大执法和监管力度，确保校园及周边食品安全工作取得实效，为广大师生营造一个安全、健康、和谐的饮食环境。

来源：今日惠东APP

全媒体记者：刘晓林 王晶晶

编辑：邹志远

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