湖北
7月29日，鄂州市场监管部门
公布了2024年第二期
餐饮服务食品安全红黑榜单
此次有8家餐饮门店
被列入"黑榜"
01
鄂州市大自然之春酒店管理有限
责任公司文化宫店
上榜理由：该店后厨卫生环境脏、乱、差，未按规定设置“三防”设施，盛放食品的容器和工具直接放置在地面上，物品存放杂乱，存在食品安全隐患。
02
鄂州市鄂城区严婆婆餐饮店
上榜理由：该店操作间布局不合理，卫生状况差，“三防”设施缺失，设备油渍污垢严重。
03
鄂城区郝阳餐饮店
上榜理由：该店操作间环境卫生脏乱，食品与杂物混放，“三防”设施不完善，食品安全意识不强，食品安全主体责任落实不到位。
04
鄂州市古楼街彭记小炒馆
上榜理由：该店操作间布局杂乱不规范；卫生环境脏、乱、差；“三防”设施陈旧缺失。
05
临空经济区老五馒头烤饼店
上榜理由：该店从业人员健康证过期，未按规定设置“三防”设施，环境脏、乱、差，生熟食品混放。
06
鄂州市燕矶镇好再来餐饮店
上榜理由：该店在室外进行食品加工制作，“三防”设施不齐全，环境卫生差。
07
鄂州市葛店老王家常菜馆
上榜理由：该店操作间天花板和墙面未使用易清洁、不吸水、不易结垢等材料；未正确使用和设置防尘、防虫、防鼠设施；环境卫生较差，存在杂物堆放的情况。
08
鄂州市鹏诚餐饮管理有限公司
上榜理由：该店未严格落实索证索票、餐具消毒等食品安全制度，后厨操作间卫生情况差，未完善相关“三防”设施。
希望各餐饮单位以“黑榜”为警示
加强自查自纠
主动落实食品安全责任
市市场监管局提醒广大消费者
在外出就餐时
要多关注饮食卫生与安全
当自己消费权益受到侵害时
及时拨打12315热线
进行投诉举报
来源：综合 鄂州市市场监督管理局
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