“热干面”们被种草！长治文旅武汉“出差”记

黄河新闻网长治讯（记者冯庆）5月22日，长治非遗美食暨文旅推介在武汉大学开启第二天“出差”圈粉。经过前一天的“掏家底”式推介，不少师生们被这座北方小城吸引，“吃饱了还要带着走”成为大家的真实写照。来，一起看看，武汉的“热干面”们被种草了啥？

长治味道“硬控”师生味蕾

“山西人的DNA动了”

“冲冲冲，羊汤、刀削面、甩饼、枣糕，我都要尝尝！”

上午10点半，武汉大学工学部第二食堂“山西长治非遗美食窗口”逐渐进入排队模式。到了饭点，甚至还排到了门外。学生们拿着餐盘，有的三五成群，商量着“打饭攻略”，生怕误了一道美味。

来自武汉的大学生小张打了羊汤、甩饼和枣糕。“太好吃了，羊汤鲜而不腻、枣糕甜甜糯糯，最最最让我惊喜的是甩饼，之前就听我山西的同学提起过，这次终于吃到了，也太美味了吧，饼皮劲道、驴肉醇香可口，搭配葱丝，爱了爱了，我一秒就被种草了，为了这口甩饼，我以后也要去趟长治！”

“作为一个山西人，在武汉吃到了正宗的山西面食，太感动了！”来自山西的学生小王激动地表示，“自从听说了长治美食要来食堂，我给我们同学疯狂种草，今天我们都来了！”

厨房里，头戴高帽的大厨们也在紧密配合着，感受着同学们的热情。两天三场的推介里，“山西长治非遗美食窗口”所有东西售卖一空，卖出刀削面1050余份，羊汤1400余份，炒饼1800余份，猪头肉1900余份。

惊喜的是，武汉大学工学部第二食堂亦是感受到了学生们浓浓的热情，已经安排食堂师傅学习羊汤、刀削面、枣糕、小米黄虾球、和子饭等长治特色美食，让长治味道长长久久留在武汉大学。

“长治牌”非遗产品成为“抢手货”

“快看，这个小老虎也太可爱了吧！”

“这个剪纸团扇，也太精致了，我要一个，拿着拍照，立马变身精致小女人！”

一到饭点，武汉大学工学部第二食堂长治非遗展区，围满了前来打卡的师生们。精美立体的上党堆锦、惟妙惟肖的沁源剪纸、灵动多彩的掐丝珐琅、精以巧思的面塑等十余种非遗产品凭借自身“美貌”成功“出道”，有产品更是被抢购一空。

省级非物质文化遗产“黎侯彩塑”展区，造型各异的民俗摆台、挂饰凭借造型简洁、小巧雅致、设色精当、艳而不俗的特点引来一众爱好者；省级非物质文化遗产花药沁香绣包小巧精致，内装十多味名贵药材与数十种天然鲜花花瓣，深受学生青睐；省级非物质文化遗产上党女红也是使劲浑身解数“自荐”，小乖乖布老虎、平安挂件、香包绣件、百家大姓绣件外观精美、内有乾坤，朱砂、雄黄、琥珀以及各类鲜花花瓣被缝制其内，“拿着好看、闻着舒心”成了学生们的一致评价。

特色展演霸屏学子“朋友圈”

“快来工学部第二食堂，有惊喜！看配图～”

“涨见识了，长治版千丝拉面，绝！打卡必推！”

这两天，“武汉大学工学部第二食堂”“山西长治”成为武大师生朋友圈的“高频词”，尤其是高超的一万多根的千丝拉面、长寿一根面、吹面气球面技展演，一出场即高潮，获得喝彩连连。

“之前就听说过山西面食一绝，这次终于眼见为实了，尤其是千丝拉面，看着容易，拉出来的面条就像头发丝一样飘逸，这些师傅一看就有真功夫，佩服佩服！”看过表演，武汉大学刘老师不由发出惊叹。

在为期两天的推介中，长治旅游“推荐官”们使出看家本领，武汉大学学子纷纷被种草，“吃不够、看不够”成了不少学生的遗憾，不过，没关系，长治旅游“推荐官”还会再出发，期待下次相遇！(图片：范娜、焦颖媛）

编辑：原依凡