春季的“补钙菜”，此菜钙质比牛奶高，孩子可多吃，个头长得快

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。

今天为你们介绍一种绿色菜肴，名字非常好听，很多人管它叫做金花菜它可不是黄花菜，而是豆科植物黄花苜蓿，是一种可以食用的美食，营养价值要比很多蔬菜都要高，此菜不仅仅可以清炒，还可以做汤，美味极了，适合大多数人来食用，具有补钙质，促进身体代谢功能，许多人没有吃过，你们有没有吃过这种美味呢？不妨跟着大家来聊一聊吧。

【食用金花菜可以补钙吗】

功效：金花菜是一种野生的菜品，在我们农村非常常见，此菜含有很多的脂肪，矿物质和多种营养物质，其中钙含量在蔬菜之中前列，其中钙质含量比牛奶都要高，这也是金花菜的一大特色，可以每天给孩子炒一盘，补钙质，孩子的个头长得快，超过同龄人。

其次，金花菜不光光营养价值高，可以作为我们餐桌上的美味蔬菜，可以补充我们身体必需的营养，促进新陈代谢，提高生态的各项功能，而且这种菜肴的水分多，热量非常低，能够起到清热解暑，减肥瘦身的作用，还可以燃烧脂肪，减轻你们的体重，增强你们的身体免疫能力。

另外，金花菜还具有非常出色的药用价值，金菜花晒干后既可以入药，具有清热解毒，疏通经络的作用，对于风湿骨病也有一定的效果，如果把此菜的叶子捣成泥状，外敷伤口能够消除肿痛的作用，还可以帮助排出身体的毒素。

你们学会了吗？

你们吃没有吃过这种菜肴呢？

早餐/午餐/晚餐/夜宵

面条/饺子/包子/馒头/炒饭

家常菜/创意菜/下酒菜/私房菜/家宴

南瓜/香菇/带鱼/排骨/五花肉/鱼/沙拉

蒸菜/炖菜/红烧菜/凉拌菜/火锅/麻辣烫

油爆虾/啤酒鸡翅/酸辣土豆丝/土豆牛肉

糖醋鱼/鱼香肉丝/鱼香茄子煲/香煎带鱼

泡菜/丸子/汤/莲藕腔骨汤/鱼头豆腐汤

回锅肉/红烧肉/蒜香鸡翅/红烧排骨

白菜/豆腐/洋葱/茄子/土豆/西红柿

馄饨/油条/炒面/卷饼/饼/粥

养胃/排毒/补血/补钙/补脑

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