今日导读：官方通报连云港海鲜市场商贩鬼秤事件；重庆知名汤圆店辟谣回收冲洗汤圆再卖；女子称在知名超市买到发霉牛肉干（2024年5月17日）

核心提示：2024年5月17日热点信息：官方通报连云港海鲜市场商贩鬼秤事件；重庆知名汤圆店辟谣回收冲洗汤圆再卖；女子称在知名超市买到发霉牛肉干；国联水产将预制菜作为核心业务；雀巢合作奥利奥卖冰淇淋；美国出口杏仁被检出黄曲霉毒素超标；意大利通报我国出口蓝色无粉丁腈手套不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

官方通报连云港海鲜市场商贩鬼秤事件

5月16日，有博主发布一则视频称，他在江苏连云港海鲜蔬菜直销市场买海鲜时遭遇“鬼秤”，与对方理论反遭市场管理方抢夺手机。视频一经发布，随即引起热议。视频一经发布，随即引起热议。对此，5月17日，“海州发布”官方微博发布情况通报称，5月16日，网民发布视频称，在海州区某市场购物时发现一商户短斤少两，并被市场主办方工作人员抢夺手机。该区立即成立联合调查组开展调查。初步查明，涉事商户许某存在短斤少两行为。市场监管部门现已对涉事商户和市场主办方的违法行为依法立案调查，公安机关对市场主办方工作人员曹某抢夺手机等行为受案调查。目前，市场主办方已将涉事商户清理出场，对抢夺手机工作人员予以辞退。

重庆知名汤圆店辟谣回收冲洗汤圆再卖

5月17日，有网友发视频称，重庆龙记山城汤圆店的员工把上一位顾客吃剩下的汤圆，直接用自来水冲洗后，放到另外一个顾客的碗里。对此，上龙记山城汤圆总部工作人员称，经调查核实，发布者涉嫌故意抹黑品牌，他们已经向相关平台投诉，要求删除不实信息。工作人员告诉记者，制作冰汤圆时，一般先在锅里煮熟，然后再用净水器过滤的水冲凉后做成冰汤圆，并非像发布者所说冲洗后再给下一位顾客吃。“视频发布者恶意剪辑，没有完整拍摄全过程，也不排除故意博取流量或是同行恶意竞争。对于造谣抹黑的行为，总部将起诉。”

女子称在知名超市买到发霉牛肉干

前段时间，武汉市民周女士在光谷山姆会员店购买了牛肉干，第二天发现有一包里的牛肉干已经变质了发霉。大半个月时间过去了，山姆的处理结果也让她十分不满。“我把发霉的牛肉干拿到门店，客服和值班经理一直都不承认，一直都在推卸责任。我觉得他们的售后没有做到位，我的诉求就是他们按照食品安全法跟我退一赔十。”对此，山姆会员光谷店工作人员表示，他们无法确定牛肉干是打开之前还是打开之后变质的。对此，周女士表示，她买的第二天就发现了这个情况，并且她拆开包装的时候就发现牛肉干的包装有密封不严的现象。工作人员称，他们已经将产品批号和情况反馈给商家。在媒体记者的沟通协调下，最后山姆会员店与周女士就赔偿问题达成一致，退一赔一千元。但是对于牛肉干发霉的原因以及调查结果，对方还是没有给出明确说法。

国联水产将预制菜作为核心业务

5月16日，国联水产在业绩说明会上表示，公司将以预制菜作为未来核心战略业务，会加大电商渠道投资。国联水产称，目前公司预制菜发展情况良好，会坚持以预制菜作为公司未来核心战略业务，将围绕白对虾、鱼类、小龙虾、牛蛙等水产品进行综合开发，持续推出面包虾、虾饺、小龙虾、烤鱼、酸菜鱼等水产预制菜菜肴；坚持全渠道运营策略，包括餐饮、分销、商超、电商、出口等销售渠道。其中，鉴于电商渠道在预制菜销售方面发挥了作用，未来公司会在电商渠道加强管理、加大投资，采取市场传播力度比较强的销售方式。

雀巢合作奥利奥卖冰淇淋

近日，雀巢宣布今年获得奥利奥品牌授权，在中国大陆生产和销售奥利奥冰淇淋。据雀巢大中华大区高级副总裁，糖果及冰淇淋业务单元负责人姜海英介绍，此次奥利奥冰淇淋产品形态一共包括甜筒、杯装和家庭分享桶装。据悉，三款产品建议零售价分别为9元、15元、29.9元，定位相对高端，已在电商、便利店、O2O等渠道上市。

美国出口杏仁被检出黄曲霉毒素超标

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年5月16日，西班牙通过RASFF通报美国出口杏仁黄曲霉毒素超标。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照欧盟成员国要求进行产品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保证产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：美国出口杏仁被检出黄曲霉毒素超标）

意大利通报我国出口蓝色无粉丁腈手套不合格

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年5月16日，欧盟通报我国出口蓝色无粉丁腈手套不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：意大利通报我国出口蓝色无粉丁腈手套不合格）

日期：2024-05-17