河南
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许 昌 消 防
厨房火灾多发 谨记用火不离人
3月25日22时53分，禹州大队指挥中心接到报警称：禹州市建业桂园一住户家中起火。接警后，消防救援人员立即赶赴现场进行扑救。据了解，此次起火原因系家中开火做饭无人看管，从而引起的厨房火灾。
厨房里有哪些火灾隐患？
燃料多
厨房是使用明火作业最多的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、煤炭、酒精等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。
油烟重
厨房常年环境比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附在墙壁烟道和抽烟烟机的表面，若不及时清洗，就有引起油烟火灾的可能。
电气线路隐患大
厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，使用不当，电气线路容易造成短路。
用油不当会起火
食用油因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常见的现象，如扑救不当就会引起火灾。
厨房是日常烹饪美食的地方，
也是经常使用明火的地方，
油锅起火问题屡见不鲜。
厨房用火用电集中，
要养成人走火关的好习惯！
▌审核：王 皓
▌校对：姚浩瀚
▌编辑：时俊聪
▌制作：许昌市消防救援支队全媒体中心
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