打造中国露酒原酒之乡，四川资中何以能？

来源：封面新闻

露酒原酒

3月18日下午，中国酒业潮流共创大会在成都召开，“资中造”露酒原酒首次正式亮相。

“资中地处北纬30度白酒黄金酿造带，是一个有酒、有诗、有故事的地方。”会上，资中县委副书记、县长唐荣作推介致辞时，和大家分享了自己心中资中的“3个有”。他介绍，资中正在以更加开放的姿态拥抱露酒产业，致力于建设中国露酒原酒之乡。

推介现场

资中县位于四川南部，是中国血橙之乡、中国黑猪之乡、中国鲶鱼之乡。瞄准露酒原酒领域，在“新赛道”上资中如何“入场就冲刺”？

据了解，资中酿酒文化始于隋唐，盛于宋代，至今已有1600多年历史，川酒泰斗陈茂椿在资研制的无水酒精航空燃料为抗日战争作出了突出贡献，首创的“人工改窖”技术是中国白酒酿造史上划时代的革新技术。上世纪60年代以来，资中就一直致力于白酒产业培育壮大，陈茂椿精心指导的重龙系列酒，连续11年蝉联全国酒类销售冠军，先后荣获国家商业部金奖、四川名酒等殊荣。

翻开历史的新篇章，中国酒业迎来全新发展格局。2021年12月，中国露酒标准正式施行，填补了新国标下露酒品类标准空白，标志着露酒正式从配制酒中剥离，作为与发酵酒、蒸馏酒、配制酒并列的第四类饮料酒。

资中抢抓机遇，制定出台了《关于加快露酒产业高质量发展的意见》及系列配套政策，携手川酒集团，成立四川甜城露酒酒业有限责任公司，加快推进露酒产业高质量发展。

目前，资中现有原酒产能8000吨，随着生产线技改项目加快推进，力争2024年实现5万吨；规划到2027年，原酒产能达10万吨、露酒产量达6万吨以上；到2030年，原酒产能达20万吨、露酒产量达15万吨以上，构建起具有核心竞争力的露酒产业基地，可为不同消费场景提供优质的露酒。

“要素集聚，优质服务，甜蜜回报。”在会场，唐荣还以资中优质的社会环境为引，邀请众人。

资中配套设施完善。可供应标准地1300亩以上，拥有食品饮料等3个专业园区，正在建设35万㎡标准厂房。服务周到暖心。制定了食品饮料产业专项扶持政策，设有3000万元工业发展财政专项资金、3000万元应急转贷资金，可为企业发展壮大提供产业扶持、信贷融资等服务。建有园区综合服务中心，可为入驻企业提供专班、专员、专窗“三专”服务，证照、手续均可实现“园能办”“最多跑一次”，“无事不扰、有求必应”已成为资中营商环境的“金字招牌”。

“我们将以最真的情意、最大的诚意、最优的环境、最好的服务，恭候大家光临资中、投资资中、兴业资中！”唐荣发出真诚而又盛情的邀请。（文：贾娇）