山东微山县烟草专卖局：“倔”老头 服“软”了

本文转自：人民网-山东频道

“倔老头子，终于服软了。”十里香超市老板肖守保的老伴捂着嘴笑着说。

肖守保，一个勤劳能干又有些固执的老人。“肖老头啊，人是好人，热心能干，我们这条街的小店，没少让他帮忙，但就是倔，我们都喊他‘一根筋’。”肖守保邻居王大娘笑着说。

十里香超市是微山岛上一家“食杂老店”，用老板肖守保的话说就是，“我从小就是在这个店里长大的”。经过几次改造，店面不小，但商品种类更多更杂。

为了改变店面形象差、店内布局乱、管理能力不足等突出问题，山东微山县烟草专卖局牢固树立“以客户为中心”的服务理念，立足“做铺垫、打基础、利长远”，持续夯实终端建设发展基础，将5S管理理念和方法融入到终端建设上来，开展5S美丽店铺建设。

5S美丽店铺建设之初，部分零售客户对待此项工作，积极性并不高。

“啥S建设，不就是打扫打扫卫生吗？只要把商品卖出去，店铺形象什么都是浮云，有那功夫，不如多招呼几个顾客。”5S美丽店铺建设之初，肖大爷一边翻找着货物一边说。

客户经理沈雷，在尊重客户自愿原则的基础上，大力宣传5S美丽店铺理念，引导客户自愿对店面进行规划改造，自觉珍惜维护终端改造的成果。

“我觉得烟草的这个5S理念不错，我姑娘在大城市工作，说人家大城市超市的菜架上，萝卜、青菜都摆放的整整齐齐，顾客想买哈，一目了然。再看看我店里的菜架，一层压一层，既不好拿又容易压坏，正愁着不知怎么弄，烟草的沈经理就来了，真是‘及时雨’啊，我可是第一个报了名，参加5S美丽店铺建设。”零售客户李秀莲兴奋地说。

在第一批5S美丽店铺建成后，微山县烟草专卖局组织了几次零售终端观摩会，观摩会后，零售客户都争先恐后地报名参加。

客户经理沈雷再次来到十里香超市。

“那个‘5S’，我可不参加哈，你看他们现在摆得像模像样的，用不了两天又得恢复原样。”肖大爷一边查着库存一边说。

暑期，微山岛迎来了旅游旺季。微山县烟草专卖局积极打造旅游市场，依托县域特色，以“大美微山”为主题，打造“5S大美微山”系列店铺，将“山水美、人更美”融入终端建设，打造“一湖酒、鲁香园”卷烟文旅特产联合陈列角，将文旅宣传与终端相结合，让美丽店铺变为“宣传窗”，提升了终端品牌价值。

图为工作人员为“5S美丽店铺”粘贴商品分区标识

“这个假期，真是好啊，比起以前，盈利翻了两倍呢，况且店员还减少了2名，缩小了开支。”曾经被肖大爷传授过销售经验的零售客户张大哥边说边笑得合不拢嘴。

这些都被肖大爷看在眼里，一天，他终于拿起手机，打通了客户经理沈雷的电话。

沈雷刚踏进店门，就被肖大爷老伴一把拉住，激动地说：“服软了，倔老头子，服软了。”在沈雷还一脸懵的时候，肖大爷说：“沈经理，我想请你也帮我整理一下我的这个店。”声音虽然不大，但非常坚定。

事后，沈雷问肖大爷：“是什么原因让您改变了以前的坚持？”肖大爷说：“假期，来店的游客特别多，但是，不是因为我的商品脏，就是因为我去仓库找东西慢，游客等得不耐烦就走了，再看看以前还不如我店的店铺，自从加入了5S美丽店铺建设，现在比我的生意好多了，所以，我想好了，我得变，小沈啊，你可得帮帮大爷啊！”

于是，按照5S现场管理标准，沈雷和几位同事一起帮助肖大爷在店内现有硬件设施，现有基础上进行改造提升，对店铺进行了全面整理，从商品清点统计到分类定置定位，重新布局堆码商品、制作多色标签、划分类别区域。经过连续4天的设计整理，店铺焕然一新，不仅货品一目了然，店铺的空间比之前也大了不少。

“小沈，真的太谢谢你了，这么多年，这个店就没这么好看过。”肖大爷紧握着沈雷的手激动地说。

此后，客户经理沈雷经常到肖大爷店里，协助肖大爷维护终端改造的成果。

图为现场指导非烟区建设，维护终端改造成果

“肖大爷，大娘今天怎么没在店里啊？”这天沈雷像往常一样来维护终端，见每天都在店里闲不住的肖大爷老伴不见踪影，纳闷地问。

“瞧，在那边呢！”顺着肖大爷指的方向，正见大娘和几个邻居在打麻将呢。

“老伴跟我忙碌了一辈子了，没享一天福，自从加入了5S美丽店铺，商品分区、规范陈列，我一个人就可以轻松管理店铺了，她总算可以休息了。”肖大爷既自责又心疼地说。“现在我的店面整洁、规范有序、安全舒适，顾客也多了，也赚钱了，这可得谢谢咱烟草公司的好政策，我倔了大半辈子，从不服软，这次这个‘软’我服的值！”肖大爷紧紧握着沈雷的手激动地说。

“5S美丽店铺建设既要关注当前客户店面终端陈列等外在形象改善，又要注重客户长期内在素质的提升，真正将5S美丽店铺建设成有颜值、有内涵、消费者认可、零售客户满意的新时代零售终端。”微山县烟草专卖局党支部书记张敬民说。（王美玉）