专吃竹子的害虫，因油炸太美味成稀罕货，100元/斤，却少有人养殖

竹子是一种非常常见的植物，它生长迅速、适应性强，被广泛应用于家具制造和园林景观等领域。而在我国农村的地区，竹子更是农民们的重要经济来源，它不仅本身是一种很好的用材，还能生长出春笋、冬笋等食材。

然而，和其他经济作物一样，竹子也会受到各种病虫害的侵袭，其中有一种名为“竹虫”的害虫的危害最为严重，一旦被其危害，不仅竹笋无法生长，嫩竹也不能生长成材，会造成严重的经济损失。因此，很多地区的农民朋友对于竹虫十分讨厌。

但在我国云南、广西一带，竹虫却成了稀罕货，甚至在市面上的售价高达100元/斤，那么这竹虫到底有什么魅力呢？

专吃竹子的害虫

竹虫不是只某种昆虫，而是鳞翅目螟娥科禾草螟属笋蠹螟（一种飞蛾）的幼虫和象鼻虫幼虫的合称，它们的成虫在产卵期时，会将卵产在嫩竹及当年生的竹笋内部。当竹虫孵化出来之后，它们会吸食竹内壁之肉质和水分，以及幼嫩竹笋内的养分，导致竹子枯萎死亡、竹笋干瘪。

等到生长20多天之后，竹虫就会从米粒大小生长到手指头般粗大，并寄生于竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。

竹虫通常在每年的10月份及次年的2月份出现，恰恰这个时候正是天冷的时候，很多人都不太愿意出门。因此，这个时期往往是竹虫危害最为严重的事情。

竹虫的价值

竹虫的危害让很多以种植竹子为生的农民朋友对其十分讨厌，可在我国云南、广西一带，竹虫却成了人们餐桌上的一道美食。

之前我去过几次云南，也在当地见到过这种竹虫，说实话，看着它那白乎乎的身体，我个人觉得有点恶心，可一看那价格我却惊到了，好家伙，居然要70多元/斤，而听一些云南的朋友说，近些年都涨到了100元/斤左右成了稀罕货。

竹虫之所以这么贵，是因为在云南、广西等地，竹虫被认为是一道具有滋补功效的美食，油炸之后，不仅闻起来甘香，吃起来更是有奶油之味，被当地的人们誉为“竹林山珍”。

所以，在每年冬季时，很多云南、广西农村地区的朋友，就会去当地的竹林里砍竹子寻找竹虫，然后拿到市场上去售卖。

去年我和媳妇一起去云南旅游的时候，经过当地的一个村庄，就见到了正在捉竹虫的村民，在好奇心的驱使下买了一些来尝试了一次，说句老实话，油炸之后的竹虫确实太美味了，尤其是配上当地特制的调味料，十分的香脆可口。

我个人认为，竹虫之所以在当地十分受人们喜爱，不仅跟它的美味有关，也和它生长环境有关。从一出生就在嫩竹或竹笋内，到被捕捉前，都是吃嫩竹或竹笋，其他啥都没有吃，可谓是十分干净。

而除了能食用，竹虫的营养价值很很高，据资料所记载，它富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分，同时还有着养脾健胃之功效，算得上是理想的健康食品之一，自然就受人喜爱了！

竹虫值得养殖吗？

若是从产值来说，竹虫值得养殖。根据目前的市场行情来看，竹虫的收购价大概在50元/斤左右，而一根竹子可以养殖20-30只竹虫，除开成本，一根竹子的收益可达到60元。假设一年能10000根竹子上进行养殖，那么年产值就能达到60万元。可以说，竹虫养殖是一项投入少、回报高的产业。

然而所有高回报的产业，风险也是极高的，因此，从实际情况来看，目前人工养殖竹虫人依然很少，主要还是以野生供给为主。

其主要原因还是在于市场有限，搞过农业的朋友应该知道，农产品跟市场有着密切的关系，若是市场大的话，那么自然好做，可市场小的话，那就不好做了。而竹虫正属于后者，它目前的市场主要在云南、广西一带，在其他地区基本上没什么市场。若是人工养殖的话，势必会让竹虫供过于求，从而导致竹虫不仅价低，还难卖，而目前野生的竹虫也足以供给市场了，所以养殖的人很少。

此外，目前竹虫的养殖技术尚不成熟，缺乏专业的养殖技术和经验，这也限制了竹虫养殖业的发展。

总的来说，竹虫虽然是一种害虫，但却具有一定的食用价值和药用价值。随着人们对食品安全和健康意识的提高，竹虫作为一种天然、绿色的食品，有望在未来得到更好的开发和利用同时，也需要加强竹虫的人工养殖技术研究，提高养殖成功率，以满足市场需求。

对此，大家怎么看？你敢尝试吃竹虫吗？欢迎留言交流哦！