俄罗斯人要吃蝗虫和苍蝇幼虫类食物了，因为鸡蛋短缺、鸡肉太贵！

俄罗斯人要吃蝗虫和苍蝇幼虫了。俄罗斯政府正在推动由昆虫产品制成的炸肉排、香肠投降市场，向俄罗斯人喂食蝗虫和苍蝇幼虫为原材料的食品，以此填补鸡蛋短缺、鸡肉价格上涨而留下的空缺。

近期，鸡蛋荒给俄罗斯老百姓的生活造成了很大的困扰，为此，俄罗斯向白俄罗斯、土耳其、阿塞拜疆进口了近200万个鸡蛋，不过，仍然是杯水车薪，鸡蛋仍然供不应求，并且价格大幅上涨。同时，俄罗斯的鸡肉也出现了供应不足，价格大涨的情况，俄罗斯百姓的生活更难了。

鸡蛋、鸡肉短缺，并且价格大幅上涨，俄罗斯政府正在进行替代。乌克兰tsn新闻网1月14日报道，俄罗斯的大型昆虫加工产品供应商向俄罗斯市场提供肉丸、香肠，以及由它们制成的蛋白质棒套装。

俄罗斯对乌克兰发动全面战争，遭到西方的制裁，实质性地影响了俄罗斯的民生。为此，俄罗斯副总理兼工业贸易部部长曼图罗夫一年多前提出，俄罗斯人的心态要进行建设，这样，就可以吃苍蝇幼虫了。

俄罗斯副总理兼工业贸易部部长曼图罗夫2022年10月下旬出席Innofood国际食品工业和农业创新技术论坛时表示，俄罗斯政府应支持用植物制作的植物性肉和蛋及乳制品替代品这一发展方向，人类也应改变对替代肉品的态度。

曼图罗夫说：“也许，我们在场的人都应该调整一下思想和心态，这样可能就会接受用黑水虻幼虫的植物蛋白、蔬菜和鹰嘴豆水浓缩物制作的植物肉饼了，但需要做出努力。”

2023 年 10 月，俄罗斯总理米舒斯京签署了一项关于黑狮子鱼蝇繁殖新程序的特别命令，确认了副总理曼图罗夫推动的向俄罗斯人喂食昆虫幼虫的这一举措。

俄罗斯联邦畜牧研究中心下属的俄罗斯科学院教授罗曼·涅克拉索夫表示，昆虫成为一种微型牲畜，可以种植供人类食用。

俄罗斯Unikon 咨询公司总监 Viktor Yeremenko 表示，昆虫加工产品的大型供应商向俄罗斯市场提供由昆虫产品制成的炸肉排、香肠、香肠和一套蛋白质棒的成分。

不过，向俄罗斯人喂食蝗虫和苍蝇幼虫这个问题，俄罗斯政府内部产生了意见分歧，分管农业和自然资源的俄罗斯副总理维多利亚·阿布拉姆琴科对此持反对意见，他敦促俄罗斯政府不要按照副总理曼图罗夫的计划，向俄罗斯人喂食蝗虫和苍蝇幼虫。

阿布拉姆琴科敦促道：“如果你谈论的是蟋蟀和昆虫幼虫，那么你不需要用它们来喂养人们。我们可以用昆虫来制作鱼饲料。”

俄罗斯的两位副总理对俄罗斯人食用以昆虫幼虫为原材料制作的肉类食品的意见相左，可能会影响俄罗斯政府推动用以昆虫幼虫为原材料制作的肉类食品填充鸡蛋、鸡肉短缺的空缺的努力和力度。

不过，如果俄罗斯的鸡蛋和鸡肉的短缺、价格上涨长期存在，俄罗斯人也就没有多大的选择余地，不得不吃昆虫幼虫类食品，吃多了也就不觉得恶心了，也就习惯了，甚至会觉得是物美价廉的食品。