湖北
“冬养肾，保健康”，建议多吃5道补肾菜，补阳气免疫力，健康过冬
冬季来了，天气寒冷，大家一定要注意身体的金健康，少生病，健康过冬天。老话说得好，"春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。冬季是爱护保养肾脏的好时节，肾中精气藏得充足，才能保证身体健康。
冬天肾脏健康，能增强人体抵御寒冷的能力，而且还可提高人体免疫力和抗病力，延缓衰老。因此，冬天爱护肾脏的健康尤为重要，在日常生活中一定要把养肾工作做到位。
爱护肾脏的健康，除了好的生活习惯外，良好的饮食同样可以助一臂之力。今天给大家推荐几种食物，建议每周吃一次，补肾健脾，补阳气免疫力，强筋壮骨。
第一道：黑米饭
黑色独入肾经，能够益肾强肾，同时增强人体的免疫功能，冬天吃黑，滋补效果更加的好。
推荐美食，黑米饭。用黑米搭配黑芝麻，大米一起做成米饭，营养更全面。黑米，有“黑珍珠”、“米中之王”的美誉。它是爱护肾脏的好助手。黑芝麻有“长生之食”的美称，它可以入肝经、肾经，益肝补肾。
食材；黑米，大米，黑芝麻
做法：1黑米淘洗放进电饭锅
2大米淘洗，放进电饭锅里，两种米的量各一半
3加入清水，比平时做白米饭的多一点，按下煮饭键
4待饭煮好后，电饭锅跳闸，焖一会，打开，上面放上黑芝麻，搅拌均匀即可享用了。
第二道：板栗烧排骨
板栗是一种干果，营养丰富，有“干果之王”的美誉，它的外形像一个肾脏，因此有“肾之果”的美名。
生活中适当吃些板栗，可以补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝，有效地缓解人体所需能量不足的症状，够缓解肾虚导致的腰腿疼痛。
推荐美食，板栗烧排骨。荤素搭配，板栗排骨口感酥脆、香鲜可口，是一道很不错的中餐美食。
食材；板栗适量，排骨1斤，姜，盐， 老抽
做法：1新鲜排骨切段后，放进水里焯水，加入料酒去腥，煮沸后，去掉血沫，捞起沥干水分，备用
2板栗去壳，冲洗一下，备用。
3锅里放油，爆香葱姜，放进排骨，大火翻炒，把水分炒干，加入老抽，加入温水来焖排骨
4排骨水快焖干时加入板栗，翻炒均匀，加入一点水，继续焖食材
5把食物焖熟即可，起锅前，加入盐，鸡精，葱花即可。
第三道：山药乌鸡汤
乌鸡是一种鸡肉，它的营养比一般鸡肉要高一些，是滋补人体的佳品。
生活中适当吃些乌鸡肉，可以补肝肾，益气补血，滋阴清热。搭配山药一起炖汤喝，营养互补。山药是滋补人体的好食物，滋补肾脏、益气养血。
食材；乌鸡1只，山药1根，枸杞，大枣，盐， 胡椒粉，葱，姜
做法：1新鲜乌鸡清洗，切块，放热水里焯水，去掉血沫，沥干水分备用。
2山药去皮清洗， 切块，备用。
3炖锅里加入温水，放进乌鸡块，加入姜片，大火来煮
3煮沸后，加入山药块，大枣，中小火继续炖，把食材煮烂
4起锅前，加入枸杞，盐，胡椒粉，葱花即可。
第四道：爆炒腰花
猪肾又称猪腰，俗话说“以形补形”，适当吃些猪腰，可以爱护肾脏健康。
猪腰里营养丰富，富含一些肾上腺素，是养肾益精的好食材。适当食用，可以滋阴补肾，对于肾脏健康非常有益。
食材；腰花1个，请教个，红椒1个，葱姜蒜，盐， 生抽，料酒
做法：1清洗腰花，然后切片，去掉上面的白筋，然后猪腰表面划十字花刀后切成1厘米的小块
2放进水里清洗，然后沥干水分腌制一下，加入淀粉，盐， 料酒
3青红辣椒切好，葱姜蒜切好
4锅里放油，放进腰花大火翻炒，腰花颜色变后，捞起备用
5锅里留一点油，爆香葱姜蒜，放进青红辣椒，大火翻炒
6加入盐，翻炒均匀，再加入腰花，翻炒均匀，起锅前，加入味极鲜，生凑，鸡精即可。
第五道；白灼秋葵
秋葵是一种蔬菜，营养丰富，被称“植物黄金”。对于肾脏的爱护，秋葵是一个好助手。生活中适当吃一些，可以补充身体所需要的营养物质，提高身体的免疫力，强肾补虚，补肾滋阴养血，帮助身体健康的维护。
食材；秋葵适量，葱姜蒜，盐， 醋，生抽，味极鲜，蚝油
做法：1清洗秋葵，去掉根部，放进水里漂洗一下
2锅里烧水，水沸后，放进秋葵，焯水一下，加入一点油，秋葵颜色更加的好
3煮还后，捞起，沥干水分，对半切开，放进盘子里
4葱姜蒜切碎，放进锅里用热油爆香，加入盐， 生抽，味极鲜，蚝油，拌均匀
5泼到秋葵上面即可。
上面这几道美食，是冬季里的养肾美食，补益肾气、增强体力，保持身体健康。爱好养生的朋友，可以在家做一做，给家人最好的身体爱护。
提醒一点，在食用时应根据自身情况适量食用，并遵医嘱。
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