浙江
hi，我是平康优选注册营养师sara：
儿童青少年生长迟缓
是指「身高」低于同年龄、同性别正常身高标准参照值
反映了长期「膳食营养失衡」，是营养不良的一种类型
根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020 年）》
我国6 岁以下儿童生长迟缓率为4.8%
6～17 岁儿童青少年生长迟缓率为1.7%
儿童青少年膳食结构不合理、不良饮食行为或家长喂养不当
可导致儿童青少年生长迟缓的发生发展
儿童青少年饮食
应遵循——春夏养阳、秋冬养阴，因时调养原则
一方水土养育一方人
请跟紧秋天的脚步
为孩子们的成长做一下「美食功课」
不同地区食谱示例
以下以 8 岁学龄儿童为例
列举了不同地方特色的食谱以供参考
其他年龄段的儿童青少年
根据不同年龄段食物摄入量进行适当调整
1东南地区
整体饮食偏清淡
菜肴注重色、香、味、形，口味以清、鲜、嫩、爽为主
当地的膳食模式也称为“东方健康膳食模式”
是《中国居民膳食指南（2022）》推荐的更适合我国居民的膳食模式
2西南地区
饮食常油多、盐多、重口味
但总体来说，四季食材丰富
3西北地区
喜食面食，做法多种多样
肉类以牛羊肉为主，蔬菜类以根茎类蔬菜为主，奶及奶制品供给充足
4东北地区
菜肴以咸鲜为主，味重色浓，肥厚实在
炖为常用烹饪方式
5中部地区
擅长蒸、煨、腊等烹饪方式
普遍嗜辣，易伴随高油、高盐摄入
各区域更多食谱示例
详见《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023 年版）》
我们可以根据当地食物资源、饮食习惯等进行同类食物互换
好啦，你对「个子矮」娃的饮食，有哪些疑惑或经验分享么？
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期待下篇继续与您分享育儿科普和健康知识
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