北京
核心提示：7月12日，巴西里约热内卢市（Rio de Janeiro）市长爱德华多·帕埃斯（Eduardo Paes）签署了一项法令，禁止在该市的公私立中小学校销售和分发超加工食品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
7月12日，巴西里约热内卢市（Rio de Janeiro）市长爱德华多·帕埃斯（Eduardo Paes）签署了一项法令，禁止在该市的公私立中小学校销售和分发超加工食品。
巴西《圣保罗页报》报道，该法令在今年6月通过了市议会批准。根据法律规定，热狗、香肠、软性饮料、人工甜味果汁、饼干和工业巧克力都在被禁食品之列，学校将有180天的适应期。
如果私立学校在180天的适应期后继续出售超加工食品，将被警告并处以每天1500雷亚尔的罚款，直至违规行为得到整改。
里约市教育局则表示，市立学校已经有20年没设食堂，目前仅有面包和奶油饼干这两种超加工食品提供给学生，之后将用加工程度较低的食品取代它们。
此外，法律规定学校必须将食品教育纳入课程，“从食品安全和营养的角度来培养健康的生活习惯”，并建议学校在食堂张贴海报，鼓励学生食用天然或低加工食品。
据悉，在对里约市200所学校食堂进行调查后发现，86%的食堂提供软性饮料，80.5%的食堂提供包装好的零食，68.5%的食堂提供巧克力、糖果和棒棒糖。另外，只有7.5%的食堂出售新鲜水果，不健康食品的供应量是健康食品的两倍。
日期：2023-07-17
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