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餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。
导读
假期总是如此短暂，还未彻底玩开心，又得去上班工作了，今日一大早特别想吃蛋黄肉馅粽子，于是准备去超市买几个回来当早餐。
哪知去了超市一看，居然没有散装粽子了，我记得在端午节的时候，超市里最显眼的位置上摆放了一大堆的粽子，为何端午节刚过完，超市里的粽子就不见了呢？
端午过后，超市卖不完的粽子，到底去哪了？我很是疑惑，于是便询问了在超市当店长的老何。
老何笑着揭秘道：“超市的货架资源是有限的，端午节过后，粽子便会立刻下架，换成其他的产品，那些在超市没有卖完的粽子，最后都去了这4个地方。”
到底是哪4个地方呢？咱们一起来看看吧。
01
食堂
老何表示每年端午节时，各大厂家为了提高知名度往往都会将大量的粽子放在超市里，但是显然不可能全部都卖完，毕竟价格可不便宜，而且很多人都会自己包粽子。
到了端午节过后那些没有卖完的粽子便会去各大食堂里，比如单位食堂，高校食堂，老年食堂，大型工厂食堂等等。
经常在食堂里吃早餐的人就会发现，粽子几乎一年四季都有，有1块钱的，也有2块钱的，很可能你今天在食堂吃的粽子，就是端午节那天在超市摸过的那一个。
02
早餐店
餐饮店尤其是早餐店，除了包子馒头之外，粽子往往是最常见的食物之一，早餐店老板工作比较忙，不可能自己去包粽子，大部分的早餐店都是从厂家进货的粽子。
那些超市卖不完的粽子，便会流入到早餐店里，超市端午节卖4块钱的粽子，批发给早餐店也就一块钱，早餐店将其蒸熟，卖2块钱一个，利润还是很可观的。
03
线上电商
如今直播带货，线上电商非常火爆，那些超市卖不完的粽子厂家拉走之后，往往会流入到线上电商进行低价销售。
粽子往往保质期长达1个月左右，如果是真空包装的长达半年之久，这些粽子通过线上销售方式，通过物流快递最终送到消费者手上，比在超市直接购买更加实惠。
跟线下超市不一样，线上电商只要价格够实惠，一分钟可能就卖光了，厂家往往会选择薄利多销的这种方式来进行清货。
04
养殖场
如果在运输的过程中，发现粽子坏了，变质了，那么这些有瑕疵，有问题的粽子最终便会去养殖场，成为鸡鸭鹅等动物的饲料。
大家都知道，粽子的主要成分其实就是糯米，有的会加入蛋黄，红枣，红豆，猪肉等馅料，整体而言粽子的配料是比较简单的，富含碳水化合物。
鸡鸭鹅等养殖场的动物吃腻了饲料，偶尔来一点粽子换换口味，这些动物是非常喜欢吃的，对于鸡鸭鹅而言也是营养很丰富的一种食物。
原本在超市里可以看到非常的散装粽子，但是端午节过后，粽子却神奇的消失了，经过超市店长的揭秘，才明白：原来粽子去了这4个地方。
对此，你是怎么看待的呢？欢迎大家在评论区留言讨论。
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