湖南
5月8日，首届湖南省辣椒文化旅游节在湖南省特色产业小镇——“辣椒小镇”湘阴县樟树镇举行。
一颗小小的辣椒，打响一张美食名片。
好山好水出好椒。得天独厚的气候环境、土壤条件，造就了樟树港辣椒“清香醇味、软糯可口、微辣不涩、皮肉不分”的独特风味，带动了樟树港辣椒酱、辣椒饼等系列产品“火爆出圈”，过去的“佐料”逆袭成为美食“主角”，上演“一椒难求”的火热场景。
一颗小小的辣椒，造就一个富民产业。
湘阴锚定“中国鲜椒第一县”目标，做强樟树港辣椒和系列湘阴鲜椒品牌，加速农文旅融合发展，把产区变成景区、把田园变成公园、把农房变成客房，左公故里四季皆可尝辣、美好湘阴全域都是风景，小辣椒串起大产业，成为乡村振兴、富民强县的重要支撑。
一颗小小的辣椒，诠释一方人文精神。
辣椒文化与湖湘文化完美融合，湘阴人民保持火热激情、鼓足火辣干劲，朝着“全省十强、全国百强”阔步前行。
“湘阴县持续巩固樟树港辣椒品牌，以辣椒文化旅游节为契机，以辣椒科技发展为动力，促进文旅产业提质增效。”湘阴县委书记李镇江表示，湘阴将借樟树港辣椒之“顶流”，整合县内精品旅游资源，让樟树港辣椒小镇成为全省重要旅游目的地。
“湘阴坚持‘特色为先、规模为要、品牌为王、科技为核、龙头为本、产业成链’，形成‘一镇一特、一特一片’集群式发展格局。”湘阴县委副书记、县长刘世奇介绍，2021年，湘阴县实施乡村振兴“十大引领性工程”，将樟树镇辣椒特色小镇建设列为十大工程之首。去年，樟树港辣椒销售量4000多吨，产值超4亿元。（原载于《新华社》）
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