结石是“吃”出来的？医生直言：不想病情恶化，牢记6个饮食禁忌

结石，大家应该都不陌生。人体或动物体内导管，腔中或腔形器官，比如肾脏，输尿管，胆囊或者膀胱等内部，存在的固体块状物就被称之为结石。

我国是结石发病率较高的国家之一，南方部分地区发病率超过10%，人体大部分结石疾病都是由于饮食不当所致。

根据晶体成分的不同，可以将结石分为四大类，主要包括含钙的结石、感染性的结石、尿酸结石和胱氨酸结石。含钙的结石发病率最高，常见的如碳酸钙。

结石有哪些？

结石指机体导管腔中或腔性器官中形成的固体块状物，常见消化系统结石、泌尿系统结石、男性生殖系统结石等。若经确诊，患者需要在专业医生的指导下，进行针对性治疗。

一、消化系统结石：

消化系统结石常和胆汁成分改变、胆道感染等因素相关。

1、胆囊结石：为胆固醇结石或黑色素结石，常见症状为胆绞痛、消化不良等；

2、肝外胆管结石：原发性多为胆色素结石，继发性多为胆囊结石进入胆管引起，为胆固醇结石或黑色素结石，常见症状为腹痛、寒战高热、黄疸等；

3、肝内胆管结石：患者可多年无症状或仅上腹部胀痛，多以急性胆管炎引起的寒战高热、腹痛等症状就诊。

二、泌尿系统结石：

泌尿系统结石常和身体代谢异常、尿路梗阻、尿路感染等因素相关。

1、上尿路结石：包括肾结石、输尿管结石，常见症状为疼痛，可放射至腹股沟、睾丸或阴唇等部位，同时还可伴有血尿、尿频、尿急、尿痛等症状；

2、下尿路结石：如膀胱结石、尿道结石，膀胱结石常见症状为排尿中断，放射性疼痛。尿道结石常见症状为排尿困难，调整姿势后可缓解。

三、男性生殖系统结石：

男性生殖系统结石的具体病因尚不明确，可能与前列腺炎、前列腺增生、尿道狭窄、精液中缺乏蛋白酶等因素有关。

1、前列腺结石：其本身大多无症状，但若伴有其他疾病，可出现相关症状，如伴有慢性前列腺炎，阴囊、肛门部位可出现疼痛等症状；

2、精囊结石：以血精、阴茎勃起疼痛感就诊，精液中有结石为主要症状，部分患者还会有尿频、尿急、尿痛等症状。

通常情况下，如果患者症状较轻，可给予药物治疗，常见的如碳酸氢钠、坦索罗辛等，以促进结石的排出；如果患者症状较重，可在药物治疗的基础上进行手术治疗，如体外冲击波碎石等。

结石是“吃”出来的吗？

有学者认为结石的形成与饮食和营养密切相关，在欧美和发达国家等地区牙结石的发生率明显增长，与摄入动物蛋白糖和脂肪B6密切相关。

泌尿系统结石多为含钙结石是尿液中常见的晶体，这些晶体在正常情况下溶解在尿液中氮过量就容易沉淀形成结石，长期食用动物内脏，烧烤或海鲜等高嘌呤食物，更容易增加患高尿酸概率，尤其是长期大量食用海鲜的患者，更容易患痛风或尿路结石。

虽然结石和饮食有一定关系，但是说结石是出出来的，属实有点片面，如果你想要预防结石，那么就应该牢记以下几个饮食禁忌，不要拿健康开玩笑。

医生直言：不想病情恶化，牢记6个饮食禁忌

——忌吃大补的中药

肾结石患者如果有所缓解或用药物，一定不要吃补、发、热气的中药，巩固就好。也可以适当吃些瘦肉、猪心、猪舌、猪肚、鸭肉、母鸡等肉类。如果采用中药调理的方法，一定要根据医生的指导，不能盲目在网上寻找方子，进行开药，否则会使病情加重。

——忌喝牛奶

肾结石患者最忌讳的就是睡前喝牛奶，睡前一杯牛奶，对于普通人而言吸收好是有助于睡眠的，但肾结石患者睡觉前喝牛奶会导致尿量减少，而尿中各种有形的物质增加，其中钙就是通过肾脏去排泄的。

——喝水少、水质差

常见的肾结石，与长时间喝水不足有关。人体70%的成分是水，其代谢、排毒都需大量水分，饮水量太少，会增加血液浓度及肾脏负担，并导致尿液浓缩，易引起结石。有些地区的饮用水是硬水，晶体、钙含量较高，会促进人体尿钙增高，形成结石。

——控制钙的摄入

结石的发生与日常饮食和生活习惯密切相关，所以想要预防结石就应该在日常生活中多加注意，尤其是富含钙质的食物，虽然补充足够的钙，可以保护骨骼，预防骨质疏松，但是盲目补充也会增加结石的风险，尤其是对于已经有结石的患者，应该在医生指导下摄入高钙食物，比如普通牛奶乳制品等。

——注意蛋白质的摄取

肾结石与蛋白质的摄入量有直接的关系，蛋白质容易使尿液中出现尿酸钙以及磷等导致结石的形成，如果你曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。

——切忌多肉少素

生活中很多人都是无肉不欢，经常也是爱吃肉不吃菜，这样的饮食习惯更容易导致蛋白质摄入过量也会加重身体负担，蛋白质在体内消化代谢之后增加尿液的酸性，从而导致身体内失衡，身体就会调节血钙水平，释放出碱性的平衡，尿液的酸碱度会增加泌尿结石风险。

——忌口高糖食物

含糖量高的食物吃起来固然美味，而且能够为身体补充能量，但是如果一次性摄入过多，有可能会导致人体代谢负担加重，也会促使体内结石形成，甚至会增加各脏器功能异常风险，建议大家一定要控制高糖类食物摄入，减轻对自身损伤。

延伸——结石必须手术吗？

结石不是必须手术。结石治疗方法有很多种，不同的患者适合的治疗方法也会有所不同。对于部分结石通过药物治疗或物理治疗方法即可帮助结石排出，所以结石并不是必须要手术治疗，需要结合结石的位置及结石的大小进行决定。

结石出现的部位有很多，例如肾结石、膀胱结石、尿道结石等。病情出现后，患者可能会出现排尿困难、腹部疼痛等症状。对于结石较小的患者，通常遵医嘱用药就能够帮助结石排出，比如尿石通丸、排石颗粒等。

对于结石位置较为特殊，或及时无法自然排出的患者，可能需要遵医嘱进行物理治疗，比如体外冲击波、震波碎石等。

对于结石较大且结石位置压迫到了血管或神经等患者，通常需要根据医生指导进行手术治疗，如输尿管镜手术、经皮肾镜取石术手术等。

结石病情出现后及时进行治疗，治疗效果还是比较明显的。如果长时间不给予诊治，在结石的刺激下，可能会导致局部炎症出现，也就会给之后的治疗增加难度。

无论是哪种治疗方法，都不是一劳永逸的，结石解决后还是有可能会再次出现。平时一定要多饮水，多运动，少喝碳酸饮料，少吃辛辣刺激的食物。