寻味苗疆 解密酸汤 第二季 | 天津站 暖冬上线！

多彩贵州，云上丹寨。11月7日，万达酒店及度假村开启 “寻味苗疆·解密酸汤” 全国联动酸汤菜肴推广第二季。

贵州酸汤顾名思义，以酸为优，但这酸并不简单，乳酸为基底，根据不同的原料，有着不同的复合酸味，口感清新、浓郁、鲜辣，也是因为它独特的口感而深受广大食客的喜欢，难怪贵州当地人讲“三天不吃酸 走路打蹿蹿”。

天津富力万达文华酒店品珍中餐厅厨师团队精心钻研正宗酸汤菜肴的烹饪技艺，倾情演绎贵州苗岭酸汤灵感菜肴，以冬日暖意美食来传承和弘扬民族文化。

酸汤鱼，是苗侗族的一道传统菜肴，是贵州“黔系”菜肴的代表作之一，酸汤鱼所用的酸汤,用泉水和自种的香糯酿制而成。汤汁酸辣爽口开胃， 鱼肉紧实嫩滑，臻享搭配在味蕾上绽放，带来全新的视觉和味觉盛宴。

贵州传统民族菜，选用羊肚、羊肠、羊肝、羊肺、羊肉为主料，白萝卜、芹菜、西红柿为辅料；配以黔东南民间自然发酵红酸汤烹制而成，汤汁酸辣，清香爽口，油而不腻。

贵州地方风味小吃，以碱水面条为主料，配以特色肉酱浇头，黔东南自然发酵红酸汤，煮制而成，酸辣鲜香，口感劲道；肉酱加以大料，腐乳，海鲜酱，花生酱等调料一同炒制，酱香浓郁，香味扑鼻，令人食欲大开。

寻味苗疆·解密酸汤

零点菜单

酸汤文昌鸡

酸汤五指山牛肉

苗疆酸汤鱼

酸汤什锦海鲜

酸汤秘制肉酱面

酸汤羊一锅

赏味地点：天津富力万达文华酒店6层品珍中餐厅

营业时间：11:30-14:00 ; 17:30-21:30

预订及咨询：022-24626888 转 6022

漫漫冬日

唯有美食治愈人心

酸汤菜肴，美味继续

这个冬日从温暖你的胃开始

天津富力万达文华酒店

邀您安暖一冬

关于天津富力万达文华酒店

天津富力万达文华酒店位于河东区核心商圈，拥有291间典雅舒适的客房，毗邻海河坐拥绝美河景，地理位置优越，交通十分便利。天津富力万达文华酒店将以始终如一、温情倍至的服务诠释独特浓厚的东方底蕴，通过现代化设计和世界级设施彰显卓尔不凡的国际风范。酒店率先将独有的品牌特色 - “万达文华天使”迎宾服务以及茶艺师精心演绎的中华茶道 - “茶之旅”引入天津。同时，创建一个中西合璧、令人回味的美食天堂，包括汇聚中华美食精髓的品珍中餐厅，囊括国际美味的美食汇全日餐厅。无论是企业年会，婚宴庆典还是高端产品新闻发布会，1,400平方米无柱大宴会厅配备100平方米LED显示屏、会议活动设施和专业体贴的会议管家服务，以及7个灵活完备的多功能厅，是举办各类高端宴会及会议活动的理想场所。酒店顶层设立豪华的“名仕会”会所，为尊贵的会员们提供专属的私享服务和艺术氛围。高雅私密的"典珍"中餐厅、"时空"KTV、“水”水疗中心、"星河"酒吧、海河景观以及专属电梯，为成功名仕们带来专属私享的商务空间和休闲之所，尽享非凡尊崇。

关于万达酒店及度假村

万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端精选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端酒店-万达悦华酒店等七大酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店103家，筹建及待开业酒店238余家，覆盖全球190座城市。