北京
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本文转自：人民日报客户端
付文
“不用点这么多，我们店菜量很足，去掉这俩菜也够吃。”日前，在定西市漳县益茂商务酒店，餐饮负责人姚艳艳正提醒顾客减菜。“我们引导客人按人数点餐，并提供小份菜，免费提供打包盒，尽最大程度避免餐饮浪费。”
为弘扬勤俭节约的中华民族优秀传统，杜绝餐饮浪费，树立绿色文明消费理念，漳县文明办制定印发《做文明有礼漳县人“十大文明行动”实施方案》，将厉行节约、反对浪费等内容纳入市民公约、村规民约、学生守则、行业规范等,在全社会广泛开展文明餐桌、“光盘行动”、 垃圾分类等活动，倡导文明餐饮、适度消费，推动形成“厉行节约、反对浪费”的良好社会风尚。
漳县党政机关食堂带头执行厉行节俭、反对浪费等规定，不断深化机关食堂的各项节约措施，将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程，从严控制食堂物资采购、科学加工食材、合理统计和预估用餐人员，从源头上杜绝餐饮浪费。漳县机关事务管理中心副主任李银祥说，“我们着力在吃出地方特色上下功夫，科学制定以简约、家常为主的本地食谱，改变以前以花钱多少论高低的传统接待模式，既满足了宾客饮食需求，又降低了接待成本。”
签发：董洪亮
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