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笔者从市农业农村局获悉，第四届浙江省“十大药膳”入选名单近日公布，江山市选送的三种药膳榜上有名。
其中，江山市中药材产业协会制作的赤豆鲫鱼汤入选菜肴类药膳，浙江红盖头农业科技有限公司推出的“葛之饮”入选点心、饮品类药膳；江山市李记康养小作坊研发的乌鸡黄精酒获得点心、饮品类药膳提名。这已经是江山市连续四年有药膳入选省“十大药膳”。
“多项荣誉及奖项的获得，表明江山市中药材产业发展蒸蒸日上。今后市农业农村局将重点开发‘药食同源’新产品，培育精深加工龙头企业，保一产，兴二产，争取将中药材产业做到三产融合发展。”市农业农村局相关负责人说。
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