生猪攀顶后崩塌，价格大“跳水”，王志刚教授：未来还能涨多久？

猪肉又要涨价了，什么都涨价了，就是口袋里钱不多。对这样的言语，大家是感同身受吧。毕竟在最近的猪肉价格，又有了戏剧化的上涨，并且程度和力度都非常强，已经牵动了人们的敏感神经和过去的恐惧记忆。而且一部分的有识之士专家也出来说话，更是加剧了人们对于猪肉价格还将起飞的担忧。猪周期反映的恰恰是这种“价高伤民，价贱伤农”的一个怪圈，生猪攀顶后崩塌，价格大“跳水”。两个核心看点，最后一个直接关乎农民的核心权益。

看点一、生猪攀顶后崩塌，价格大“跳水”。

正在大家为猪肉价格又出现大幅上涨而忧虑的时候，局部地区的猪肉价格反而下降了。这种攀顶后崩塌，是市场决定的，当然也不可否认一些幕后调整的出手。

首先，根据我国现有的生猪存栏量和整体的规模来看，并不具备大幅上涨的基础。根据官方分析来看，目前生猪依然是供大于求的状态，母猪存栏量也是高于4100万头。

其次，情绪化的上涨以及看好并不能解决实际的问题，小规模的价格严控和资本助手无法抵御市场的行情来调整。在如今信息透明化的时代里，在想通过信息阻隔资本操纵来控制一部分的市场是不现实的。更关键的是会受到国家社会等等力量的打击，毕竟，囤积居奇，把持市场的做法是不合理的。

再者，养殖户高位出栏，交通受阻减轻，各地生猪经销环境转好。在前一段时间由于恶劣天气、疫情的风控影响，整体的猪肉营销渠道不算顺畅，因此有了不少就地起价的做法。但随着市场的流通，整体经济转好，猪肉的整体价格也将逐步回归。

看点二、王志刚教授：未来还能涨多久？猪周期的魔力。

其实并不一定是“肉贱伤农”，而是中间环节是大头了。看似菜市场猪肉价高，但是农民关没有过高的收入，国家应该统一收购，再发放到市场就解决了价高的问题。但我们不能忽略一个核心的问题，那就是最终消费者买单，中间商受益。虽然，有国家的大力支持和挑战，正在买单的仍然是普通人，两头都没赚到钱，反而是中间商赚得盆满钵满。

由此也出现了一部分呼吁的声音，比如：建议猪肉是全国人主要肉消费，应该由国家统一价格，不是今天价格高明天又底，搞得老百姓生活不稳定。汽油涨价已压得喘气困难，猪肉再大涨价那真是不想活了！可以说近期的收入上涨不单单是猪肉本身的问题，一些叠加的因素形成了最后的稻草，让猪肉涨价变得更加敏感。

虽然说猪周期有拉高价格的魔力，但在整体的市场调控下，肆意妄为是不太现实的。毕竟，现在没有之前非洲猪瘟大爆发造成的源头供给几乎断绝，市场整体供不应求，才触发的“天价猪肉”。

王志刚教授：未来还能涨多久？

随着产能和技术的迭代，市场调控的深入，猪周期从过去的5年就变成现在的3至4年左右，从过去的时间比较长，现在变得越来越短了，相对而言稳定性上稍微好了一些。而如今有点人为造成的猪肉上涨，想要搞出什么幺蛾子出来，怕也是过夜的蚂蚱，过两天就凉了。

那么，你觉得猪肉价格还会继续上涨吗？这样的价位你是否能接受呢？欢迎给我们评价留言说出你的看法。