涨知识！电风扇怎样吹才最凉快？外国老师做了一个小实验……

电风扇是夏季降温的老牌主力，谁小时候不是吹着电扇、捧着西瓜过夏天的呢？

不过，如果双语君告诉你，对着吹并不是电扇的最佳使用方法，你会不会有点怀疑人生？

风扇使用中的伯努利定律

最近，国外一位科学老师用一个小实验向网友们展示了伯努利定律（Bernoulli’s Principle），并表示该原理可以应用在吹电扇上：把电风扇对着打开的窗户吹，可以让屋子里更加凉爽。

视频中，这位老师拿着一个长塑料袋发问：你相信我能一口气就把这个塑料袋吹满吗？

正常情况下这是不可能的。他吹了十次，但却还没能将塑料袋吹起一半，并感叹再吹下去自己准得晕倒。

"There's 10. I'm not even halfway there, and I'm ready to pass out!"

但如果利用伯努利定律，他就可以轻松吹起整个塑料袋。

这一次，他在吹气时把嘴和塑料袋开口处拉开了一定距离，一口气就吹起了整条塑料袋。

这是因为根据伯努利定律，当空气流速增加时，其对应的压强就会减小。当他吹气时，周围的空气便会流入低压区。

The often cited example of the Bernoulli's Principle is the reduction in pressure which occurs when the fluid speed increases. What happens there is — as we blow in, surrounding air is pulled in as well to the low pressure area.

伯努利定律 图源：Linquip

这个原理也很好地解释了为什么我们要把风扇对着打开的窗户吹（point it out the window），而且还要让风扇和窗口保持一定的距离，这样，电风扇就能把周围的热空气都吹出房间，让房间内凉爽起来。

我们可以同时打开房子阴面（the shady side of the house）的一扇窗户，把凉爽的空气吸进来。

If you ever want to get the hot air out of your room, point the fan out the window to blow the hot air out, and open a window on the shady side of the house to draw the cool air in. Don’t put the fan right in the window, back the fan up just a little bit, and now it’ll blow air out, but we’ll also pull the surrounding air out with it.

来自新西兰的生态设计顾问Nelson Lebo也很赞同这种做法。他说：“这确实是保持室内凉爽的最好的、低成本且高效的方法。”

Nelson Lebo, an eco design advisor in New Zealand, said, “It really is the best, low-cost, highly effective technique to keep a home cool.”

看到这里，你可能要问，风扇到底距离窗口多远才能达到降温的最佳效果呢?

Youtube上一位名叫Matthias random stuff的网友做了实验，最后得出的结论是最好将风扇放在距离窗户0.5-2.1米处。

Matthias random stuff的实验结果截图

不少网友表示，这是自己第一次明白其中的原理。有人说，小时候曾经将这个无意中发现的现象命名为“大自然的报恩”。

但需要注意的是，这种制冷方式只有在室内温度高于室外时才会有效果。

It only works when the outdoor temperature is lower than that in the house.

伯努利定律的其他应用

其实，伯努利定律在日常生活中还有很多应用。比如，消防员们在驱除着火房屋内的浓烟时，也会用到类似的方法。

Firefighters use the Bernoulli principle in trying to rid a house of smoke. After the fire has been put out, they will use a fan to air the house of all the smoke. The firefighters place a small amount of space between the fan and the doorway in order to maximize the air flow. 消防员在驱除着火房的浓烟时，也会用到伯努利定律。火扑灭后，他们会用风扇吹走满屋浓烟，风扇放置的位置离门口一小段距离，从而产生最大气流。

消防风机 图源：LEADER

再比如，部分房屋中的烟囱也是使用了这一原理。

The smoke is blown away to the low-pressure area as the wind velocity above the chimney's nozzle increases, which helps the air rush outside. 烟囱嘴处的风速增加，压强减小，屋内的空气就会被挤压至屋外。

飞机在飞行中也蕴含着伯努利定律。由于机翼向上翘起的形状，飞机在飞行时，机翼下方空气流速慢于机翼上方空气流速，由此产生托举飞机的压强差。

The plane's wings have a particular shape, and there is a difference in the airflow above and below the wings. Due to this, the change in pressure occurs, and the plane rises when the force gets higher than the mass of the plane.

一波升温即将来袭，赶快把你们的电风扇准备起来吧！

编辑：左卓

实习生：房晓玥

来源： 英国那些事儿 MechStudies stuff