日本为何要禁售小龙虾？我国咬牙对付小龙虾10多年，吃货大败

在中国，小龙虾是全国各地的一道美食，尤其是在夏天，那可是大排档上不可缺少的，而在日本，小龙虾却是人人厌恶的一个存在，甚至还被列入了外来侵害物种的名单中。

这不又在前两天，日本国会通过表决，对外来生物法进行了重新的修订，决定从今往后将严禁出售或者放生小龙虾，这个决定看起来似乎并没有什么特别之处，但是日本突然发布这样的规定，让很多人一时半会摸不着头脑，同一个物种在不同国家为何会有截然不同的两种待遇？到底是怎么回事？

小龙虾是外来入侵物种。

小龙虾，学名为克氏原螯虾，原产于北美洲，在上个世纪，日本将小龙虾当作牛蛙的养殖饲料而引进了本土养殖，之后，日本人又将小龙虾引进了我国，但令人意想不到的是，却由此造成了一发不可收拾的局面。

小龙虾的繁殖能力极强，几乎一年繁殖一次，一次怀卵量平均能达到300粒左右，而卵的孵化时间不到一个月，加上它的适应环境能力又超强，使小龙虾在日本各地的淡水水域中迅速、大量繁殖起来。

现如今，日本除了有些岛屿上没有小龙虾的踪迹，其他大部分地区都被它们占领，挤压了日本本土物种的生存环境，致使其本土物种数量急剧下降，严重影响生态系统。

另外，由于小龙虾非常喜欢在堤坝上修建洞穴，把堤坝弄得千疮百孔，不仅毁坏了大量堤坝，还影响农业用水，还会对田地造成一定的破坏，因此日本将小龙虾列入了外来入侵生物中。

对中国人来说，小龙虾是一道不错的美食，有蒜蓉、红烧、麻辣等等做法，小龙虾在中国也是供不应求的，数据显示，在2018年，我国养殖小龙虾的面积就已经达到了106万公顷，总产量也超过160万吨。

到2020年，全国小龙虾总产量竟然超过了200万吨，小龙虾在中国这么受欢迎，因而网上也流传出来一种说法，说是由于日本由于做法单一，还偏爱自己的寿司，所以才导致了小龙虾泛滥成灾的现象，事实是这样的吗？

野生小龙虾为什么不能吃？

看见日本小龙虾泛滥成灾，中国吃货们坐不住了，直接吃掉不就完事了吗？其实并不对，众所周知，日本福岛之前发生了一次大规模的核泄漏事件，导致很多生物变异，而日本本土内的小龙虾也面临着是否被核污染的问题，这样的话，哪有人敢吃？

其次这些虾都属于野生虾，而野生小龙虾的外貌不太好看，腹毛以及头部等地方还有污物，可能会有寄生虫，再加上野生小龙虾生长的水体环境不确定，污染较多，所以野生虾的质量安全无法保证，很少能在正规市场进行售卖。

就拿我国来说，虽然我国的小龙虾经济非常发达，但这些可食用的小龙虾几乎都是由人工养殖而来，其中人工养殖的数量要占小龙虾总体数量的80%以上。

而日本这边的小龙虾则是野生占据了大部分，很多根本没办法拿来乱吃，再加上日本作为渔业大国，可以吃的海鲜种类本来就很多，因此，看不上又脏又臭的野生小龙虾也很正常。

即使是这样，我国的野外小龙虾依然与日本一样都是泛滥成灾的，尤其是我国的云南、广西、贵州这些地方。但整体看来，小龙虾入侵的最大受益者或许只有中国了。

野生小龙虾是个“祸害”。

养殖而来的龙虾可作为饭桌上的美食，但野生的小龙虾就有点“为害一方”了。比如1998年，长江曾爆发出一次特大洪水，后经防汛工作人员观察发现，是由于大量的野生小龙虾打洞造成的，至此之后，我国在修筑河堤之前都会检查有无小龙虾破坏。

众所周知，云南的红河梯田是由哈尼族人数辈人辛苦开垦而来的，非常宝贵，但却随着小龙虾的入侵而被大量破坏，因为小龙虾会在田地交界处不断打洞、筑穴，直接导致超过3万亩的红河梯田塌陷。

云南为了清除这些小龙虾，还曾多次对其展开捕杀，但都没有彻底根除，而在2019年的时候，我国云南省把小龙虾列入了外来入侵物种的名单中。

其实日本最新出台的政策归根到底还是为了减缓以及预防小龙虾等外来物种对本地生态系统造成的影响，确实，就小龙虾所带来的物种入侵事件而言，这是一个极其严重的问题，对生态系统的破坏以及环境的影响都是不容小觑的，因此各国都应该重视外来入侵物种事件，同时也要做好外来入侵物种的监管。