连锁企业如何让标准化执行到位？营建部非常重要

本文导读：

做连锁的本质是复制，复制的核心是标准化，连锁企业想要发展千城万店，首先要做好企业的基本功，而标准化就是核心。

执行标准化过程中，企业的营建部门至关重要

营建部的职能是什么呢？

回顾一下前文内容：

第1节：标准化不落地，企业这三类人没做到位

第2节：为什么要做标准化？这五点给你答案

第3节：全国连锁的三种组织架构

第4节：连锁企业建立总部的四点关键

连锁经营中，输出标准化最重要的部门之一：营建部

因为营建部是处于企业最前端的地位，很多连锁企业在进行标准化输出的时候，久成立了营建部。

营建部对于直营复制，或者扩张复制有很大的重要性，但是现实实行过程中都会遇到很多问题。

连锁匠觉得出现这些问题，大部分是因为对营建部的只能有认知偏差，今天给大家分享，营建部对门店提高支持服务有哪些？

包括了如下三大板块：

一、服务内容

二、服务方式

三、起点与终点

— 01 —

营建部：服务内容

总部的职能就是为新（老）门店服务，从常理来看，总部和门店不是上下级关系，而是总部与门店的合作关系。

所以说，营建部属于总部的职能，营建部也要为门店提供服务和支持。

虽然实体门店行业都不同，但是从连锁的角度来讲，都遵循一个逻辑：

比如：

选址、装修、办证、招聘、器材进店、设备调试、产品陈列等，一直到店面正式开业才截止服务。

在服务品牌门店过程中，营建部需要依据工作内容的时间先后顺序，将工作内容安排到《新店筹建日程表》之中。

然后依据此店面的人员配置情况合理进行工作内容的分配。

— 02 —

营建部：服务方式

很多总部的营建部在为门店提供服务的时候，可能会出现两个问题。

第一个问题：服务不到位

第二个问题：服务太杂乱

第一个问题：服务不到位

以门店装修为例：

有些营建专员将店面需要的手册直接发给门店的店长或者是加盟店的加盟商，让他们自己使用和处理问题。

例如：

让他们自行寻找装修公司，让装修公司按照《SI手册》上面的装修效果图出具施工图，然后直接进行店面的装修工作。

如果按照上述的过程中的营建部缺少了指导门店选择装修公司，审核施工图等工作，而这些工作对于一家新开的门店来说是至关重要的。

第二个问题：服务太杂乱

比如：

总部在应对门店营建过程中，出现的各种问题时总是习惯性地“眉毛胡子一把抓”。

久而久之，营建部就演变成了门店营建过程中的救火员角色：

哪里需要往哪里奔。

虽然这样的做法能够解决平时直营店店面的营建工作，但是对于加盟店来说就非常棘手。

因为加盟店开店的时间周期集中性比较明显，区域分部比较零散，从长远角度看，这种做法会严重制约连锁企业发展。

上述的两种错误的做法核心可能有两个原因：

1、不清楚营建部在工作中的服务方式是什么？

2、手册不符合实际的工作内容

根据这两个问题，可总结八个字：

1.指导

2.协调

3.督促

4.检查

接下来从这个八个字为大家详细的去分析：

一、什么是指导？

就是营建部在服务门店的过程中，将相应的工作方式和工具表单传递给门店人员，在讲解给门店人员进行具体实施。

举例：门店如何选址？

首先营建部人员要知道自己所处的行业，可以利用那些渠道快速获得门店店址。

然后等对方找到店址信息后，营建部再将选址打分表发送给对方，让对方按照打分表对自己寻找到的店面信息进行综合评分。这就是指导服务。

二、什么是协调？

指在指导店面进行的同时，还需要做好门店与总部其他部门的协调工作。

比如总部给加盟商的培训时间安排，物流中心协调好产品配送时间等。这是协调服务。

三、什么是督促？

是指门店开始筹备那一刻起，就将和门店人员共同制定一个《新店筹备日程表》，然后按照日程表来催促门店人员去完成制定的目标和任务，以免因时间的问题带来一系列的损失。

四、什么是检查？

因为营建部在负责门店营建过程中需要进行检查的工作内容特别多，所以需要时刻关注店面的装修进度，以及实时的装修效果。

— 03 —

营建部：起点与终点

营建部的工作起点是选址，也是连锁扩张非常重要的基础元素。营建部的起点比较好理解，但是终点相对不同行业或者不同企业不尽相同。

不同企业的营建部终点有三种：

1、以店面装修结束为终点

2、以试营业后3天为终点

3、以试营业后15天为终点

虽然不同行业营建部的工作交接终点不一样，团长觉得建议终点在店面正式开业后更合理，原因有三：

1、新店开业前的交接工作，容易导致多方人员权责界定不清

2、新店开业前的交接工作，容易导致开业策划方案偏离实际

3、新店开业后交接工作可以一举三得

— 完 —

最后的话

上面为大家详细的讲解营建部门，总结为一下三点：

1、依据服务内容，可以明确营建部实际的岗位职责，

2、依据服务方式，可以明确营建部如何实施自己的岗位，

3、依据起点与终点，可以明确实施自己岗位职责的起与止。

营建部这其中的每一步工作做好，不但可以显著提升工作效率，还可以提升整体的服务质量。

俗话说：万事开头难。

想快速复制扩张，做“卖模式”，则需要把每一步的标准化做好，总部充当就是“教练”的作用，公司是平台，一个共赢的平台。