导语：由于异常天气影响，作为小麦出口大国的俄罗斯、美国以及加拿大小麦产量均出现不同程度的减产。并且俄罗斯为了保障自己供应，提高了小麦出口关税，全球买家都加紧了对欧洲小麦的进口，欧盟27国的小麦出口可能超过1100万吨，同比增加25%，创下20年来的同期最高水平。并且，随着近段时间面粉价格的不断上调，面粉市场也变得异常火爆，多数人似乎都很着急地往家里囤积面粉，致使面粉价格不断被抬高。面粉企业的订单也是如雪片般涌入，面粉企业为了缓解库存不足带来的压力，也开始竞价抢粮，小麦价格再次被推上涨。
目前全国小麦收购价格上涨至1.35-1.46元/斤，各地之间会有差异，从各地的小麦收购价格以及涨幅来看，涨势尤为乐观，其中：
山东菏泽天邦面粉上调1.5分，小麦收购价格为1.406元/斤。
山东青援上调1分，小麦收购价格为1.38元/斤；
山东聊城发达面粉上调3分，小麦收购价格为1.39元/斤；
山东乐陵鲁庆面粉上调1分，雨前小麦收购价格为1.37元/斤；
山东青岛金喜燕上调1分，小麦收购价格为1.41元/斤；
河南延津克明面粉上调1.5分，小麦收购价格为1.352元/斤；
河南商丘五得利上调1.2分，小麦收购价格为1.37；
河南新乡五得利上调1分小麦收购价格为1.38元/斤。新26上调2分，收购价格为1.46元/斤、郑麦369上调2分，收购价为1.425元/斤。
河南周口五得利上调1.2分，小麦收购价格为1.365元/斤；
河北金沙河上调1分，雨前小麦价格为1.39元/斤，雨后小麦价格为1.38元/斤；
河北邢台五得利上涨1.5分，小麦收购价格为1.39元/斤；
河北柏乡五得利上调1.5分，小麦收购价格为1.395元/斤；
陕西金沙河上调1分，小麦收购价格为1.44元/斤；
陕西咸阳五得利上调1.5分，小麦收购价格为1.435元/斤；
江苏升华面粉上调1分，小麦收购价格为1.39元/斤；
江苏宿迁五得利上调2分，小麦收购价格为1.365元/斤。
近日，虽然官方数据显示，库存持续增加，并且可以满足一年半的消费需求，但是国外粮食供应危机，势必会引起国内小麦价格的再度上涨。特别是今年局地冬小麦的推迟播种，各大面粉加工企业纷纷加紧了“抢粮”的进度与力度。最近，中储粮福建分公司进行小麦竞价销售小麦9429吨，全部成交。还有浙江储备粮竞价销售小麦2999.677吨，全部成交，成交价为3116-3152元/吨。种种迹象表明，小麦价格都是呈现上涨趋势，并且势不可当。
结语：随着面粉销售的异常火爆限电措施的缓解，各大面粉企业开机率将大幅提高，并且竞价收购小麦的力度也会加大。所以面粉企业之间竞相竞争也是在所难免，小麦价格也会不断被抬高，且涨速异常猛烈。
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