去年，荷兰餐饮业对荷兰经济的贡献要小得多，据中央统计局CBS计算，所谓的附加值比2019年下降了40%以上，是荷兰所有行业中跌幅最大的。
这种减少并不奇怪，因为酒吧长时间必须完全关闭，而且餐馆只能在一年中的部分时间提供外卖服务。此外，很大一部分的外国游客的流失，对酒店业造成了重大影响。
荷兰餐饮业供应商也受到疫情措施限制的影响，尤其是饮料行业。去年，只为餐饮业提供了 2.15 亿欧元，比上一年减了一半。结果，饮料行业的产量下降了 5% 以上。荷兰创意服务、艺术和娱乐业也受到酒店业新冠疫情措施的影响，招聘员工的职业介绍所也是如此。
餐饮业向食品行业的采购量也下降了三分之一。然而，这个食品行业服务于更多的群体，而且更多面向出口，因此，荷兰食品工业的产量仅下降了0.8%。
外国游客减少代尔夫特蓝陶厂生意不佳
过去6个月，外国游客基本上远离荷兰，这对荷兰代尔夫特蓝陶制造商产生了负面影响。上市公司皇家代尔夫特集团（Royal Delft Group）营业额较去年同期有所下降。在 2020 年，由于疫情危机，同期的销量已经少得多。
荷兰博物馆从 6 月 5 日起重新恢复开放，因此也包括皇家蓝陶厂的代尔夫特博物馆。首席执行官亨克·舒腾（Henk Schouten）表示：“由于自6月5日以来游客人数的不断增加，新冠疫情对营业额的影响正在缓慢下降。”然而，据皇家代尔夫特集团称，在今年剩下的时间里外国游客是否会返回荷兰仍不确定。
皇家代尔夫特集团上半年的营业额下降了14%，至210万欧元，净利润仍为31.7万欧元，而去年同期则为亏损 36.4万欧元。根据该集团的说法，没有亏损的事实，是由于房地产投资的收入和政府的疫情支持措施。
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