白果莲子、竹蔗茅根水…6款广式糖水清单，好喝更消暑

广东人消暑,多半是在糖水里。

从杏仁茶到番薯糖水，从百合陈皮红豆沙到茅根竹蔗水。「糖水，可以视作一种中式甜品，形态以羹、汤、糊为主。两广人对一碗糖水的评价，一个字甜，指味道，另一个字润，指口感。」

小火煨，隔水蒸，炎炎夏日一碗糖水，口味清，入口柔，如饮泉眼，滋润yyds~

本周六立秋，中医认为，秋季属金，喜润恶燥，更需要多喝点滋阴润燥的汤水。

几款适合8月养生快乐水，甜的、咸的、煮汤的，泡水的，好喝下燥，利水祛湿，值得一试！

#01

白果莲子糖水羹

莲子，大家都知道，性平、味甘，是养心安神、补虚益损的一把好手。

加入熟食温肺、定喘咳的白果干，以及海底椰、山药、蜜枣、桂圆肉，提升口感，润燥更好喝。

#02

芦根灯心草麦冬糖水包

除了在消暑上下功夫，不少广式糖水包，还有舒缓心情，帮助睡眠效果。

食材清之又清，熬出来的味道，却令人惊艳，入口清甜，芦根和雪梨甜香氤氲在口中，随之而上的是百合的粉糯，最后还有一阵回甘。

#03

竹蔗马蹄茅根水

初听，名字复杂，做法却极其简单，日常办公的烧水壶，加入800-1200ml水，一袋料包，咕噜咕噜，1小时后即可开饮。

作为广式糖水经典款，竹蔗马蹄茅根水也是很多妈妈煮给孩子的消暑汤，夏季口舌干燥、喉咙痛或者上火时，轻饮一杯，整个人都滋润起来。

#04

桃胶皂角米丑耳羹

将桃胶做成滋补糖水，一看就是爱美人士手笔，桃胶、皂角米、银耳，全是滋补养颜的食材。

煮完之后，桃胶糯糯的粘稠，皂角米水嘟嘟的润滑，汤色泛着暖色光泽，冰糖水清甜有度，甜得恰到好处。

起锅前，撒一点干玫瑰花，是提升颜值和富贵气质的关键。

#05

芦根益肺汤

芦根益肺汤，是这两年比较火的广式滋补汤。

汇聚了橘皮、鲜芦根、桑叶、甘草、藿香、蒲公英、金银花，带着一丝明媚的酸甜，滋润着因为天气烦闷、压力大睡不着的身体。

#06

霸王花无花果杏仁汤

在咸味党的世界里，一碗霸王花，才是人间真绝味。

#07

养生速泡茶

有小火慢煮的广式汤水，就有方便快捷的速泡茶，可热饮，可冷泡。

怕上火，喝莲心茶，莲心粒粒分明，就是喝到嘴里有点苦，不习惯的可放些冰糖。

祈愿众生健康快乐 速往无量光佛刹

愿生西方净土中

九品莲花为父母

花开见佛悟无生

不退菩萨为伴侣

南 无 阿 弥 陀 佛