春季易上火，这糖水要多喝，清热去火营养高，味香清甜，孩子爱喝

#美食#马上就是夏季了，但现在还是春季，像北方就还是属于春季。而北方的春天，天气是比较干燥的，热也不是很热，就是很容易上火。这时候就需要多喝水。但仅仅是喝水是不够的。干燥的天气光喝水不能够满足的，得需要更营养的饮品才能满足。今天营养师大乔给大家安利一款食物。

春季易上火，这糖水要多喝，清热去火营养高，味香清甜，孩子爱喝！这食物便是苹果了。苹果在春天是正上市的时候，苹果的营养价值也很高，营养师大乔说，在苹果中含有丰富的磷和铁等元素，容易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠的作用。很多研究发现，苹果的香气能对人产生较大的心理影响，它具有明显的消除心理压抑感的作用。关于苹果的美食，今天小编给大家准备了一款苹果银耳汤，简单易做！银耳也是很多人都喜欢吃的食物，银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动，能够减少脂肪的吸收。另外银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用可以滋润皮肤，还有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效呢！爱美的小伙伴别错过。苹果银耳汤，在春天更能起到清热去火的功效，在做的时候苹果的香气会散发出来，给人缓解心情。下面具体的做法和步骤，大家喜欢的话就在下面点个赞吧！

苹果银耳汤

By髅小彬

配料：

银耳1朵、苹果1个、冰糖1块、枸杞1勺

烹饪步骤：

1.银耳泡发

2.撕成小朵后洗净，放入砂锅

3.苹果去皮去核切块

4.同样放入砂锅

5.加入冰糖

6.倒入适量清水，烧开转小火煮30分钟

7.关火，放入枸杞焖5分钟即可

烹饪小贴士：

选购技巧苹果有很多品种，常见的有：红富士、嘎啦、红将军、乔纳金、红星、秦冠、黄元帅等等、不同的品种挑选方法是不同的。红富士：1、看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜。2、看苹果身上是否有条纹，越多的越好。3、苹果是越红，越艳的好。秦冠：1、挑大小匀称的(最好是中等大的)2、用手按下苹果，按得动的就是甜的，按不动的就是酸的。3、颜色要均匀。黄元帅：1、挑颜色发黄的，麻点越多越好。2、用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。

大家喜欢喝这个吗？

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