奈雪的茶要上市了？千亿赛道巨头纷纷入场

前段时间刷屏的“秋天第一杯奶茶”余温尚在，茶饮圈的“独角兽”企业奈雪的茶就被传出筹备上市的最新进展。

11月28日，有消息称，“奈雪的茶”已委任招银为上市负责行，香港上市计划在初步阶段，上市时间表及集资规模或会出现变化。

·01传奈雪的茶敲定上市负责机构

11月28日，据媒体报道，茶饮品牌“奈雪的茶”已委任招银为上市负责行，将会再有其他承销团加入。有消息人士表示，香港上市计划在初步阶段，上市时间表及集资规模仍会出现变化。　

此举被市场认为奈雪的茶的上市进程又往前推进了一步。不过根据报道，奈雪的茶相关负责人表示：暂时没有相关计划。

公开资料显示，奈雪的茶所属公司成立于2015年，总部位于广东深圳，主要客群是20至35岁的年轻女性。奈雪的茶主打鲜果茶，“茶饮+软欧包”的双品类模式直接推动奈雪的客单价攀到了40元以上。　

截至今年2月，奈雪的茶门店多达349家，均为直营，不做任何形式的加盟。

据天眼查统计，奈雪的茶在2017年获得天图投资的A轮融资；2018年完成数亿元A+轮融资，估值达60亿元。2020年6月，有消息称奈雪的茶完成了由深创投领投的新一轮融资，金额近一亿美元。。

随着奈雪的茶快速发展，其IPO计划也备受市场关注。此前，奈雪的茶曾一度被传出准备赴美上市的消息。不过，据多位相关人士透露，考虑到由瑞幸咖啡造假事件引发的一系列中概股风波，奈雪的茶上市地由美股转向港股市场。　

今年7月，有消息称，原瑞幸咖啡首席技术官（CTO）何刚加盟奈雪的茶，此举或为上市做准备。彼时，奈雪的茶回应媒体称，何刚会在8月正式加入奈雪的茶，担任CTO一职，带领技术团队助力奈雪的数字化建设。

今年9月份，针对港股上市传闻，奈雪的茶相关负责人曾称：“奈雪目前并没有相关计划。现阶段公司的重心都在产品研发、供应链加码以及推动数字化进程等方面。”

·02奈雪PRO店战略

在开创“茶饮+软欧包”双品类模式5年后，11月25日，奈雪在广东深圳正式推出“奈雪PRO”新店型，这是继奈雪的茶、奈雪酒屋、奈雪梦工厂后，奈雪的第四类店型。

不同于此前定位于商圈的奈雪门店，奈雪PRO升级至咖啡、茶饮、轻烘焙与零食四大模块，主打精品咖啡和便携包装烘焙产品线，并进驻商务办公区与高密度社区。

不过，在中国品牌研究院研究员朱丹蓬看来，奈雪此举有点操之过急。“以现有品牌调性、综合实力、整个团队运营能力，奈雪不足以与星巴克抗衡。从趋势上看，奈雪布局咖啡没有错，但是此举太早、太急，所以奈雪可能会为其草率买单。”

·03“奶茶生意”受巨头青睐

从“秋天第一杯奶茶”，到备受关注的上市进程，近年来兴起的新式茶饮，不但能受到年轻消费者的青睐，更成为了资本的宠儿。

数据显示，2019年我国茶饮市场的总规模突破4000亿元，相当于咖啡市场的2倍以上，到2020年，新茶饮的市场规模也将达到500亿元。

天眼查显示，经营范围包含“奶茶”的企业共有约14.3万家。从2015年开始，奶茶店以每年2万家的速度增长，今年的增长量为史上最高。

除了参与投资奈雪的茶的天图投资、深创投以外，高瓴、红杉、腾讯等巨头也纷纷下场，参与了新茶饮领域的投资。

以另一家新茶饮领域的头部企业喜茶为例，喜茶于2012年诞生于广东，原名为“皇茶”。因推出了以芝士、时令水果为原料的芝士现泡茶，成为网红奶茶店。2013年起，喜茶开始逐渐在广东各地扩张

2016年，皇茶正式更名为“喜茶HEYTEA”，并拿到IDG和今日投资（乐百氏创始人何伯权创办的消费基金）过亿元的投资；2018年4月，喜茶获得4亿人民币B轮融资，投资方为龙珠资本和黑椅资本；2019年7月，获得B+轮融资，投资方为腾讯投资和红杉资本中国；2020年3月，获得C轮融资，投后估值超160亿人民币，投资方为高瓴资本和Goatue Management。　　

“在世界上的三大饮品，咖啡、茶和酒中，只有茶还没有出现全球代表性的品牌，原来可能需要30至50年才能出一个星巴克，但在新茶饮领域，随着资本的助力和资源的整合，相信这个时间会大大缩短。” 先后投资周黑鸭、奈雪的茶、江小白等众多餐饮品牌的天图投资合伙人潘攀这样评价茶饮市场。