继上个月20号中国买家在美国购买牛肉创21年来记录后，本周中国买家在美进口猪肉创近一个月以来最大量。
相关数据显示，截止上月底，巴西某肉类企业对华出口量是2017年同期的370%，该肉鳍负责人坦言：出口的都是猪蹄、猪肝等美国消费者不吃的东西。
该巴西肉类企业在美国对华出口的猪肉总量中仅占10%，根据外媒报道，由于猪肉短缺，中国从美国等其他国家进口的猪肉数量创历史记录，仅7月，中国进口猪肉数量高达43万吨，是去年同期的两倍，而根据年初签署的中美贸易协议，中国今年将进口总价值高达365亿美元的农副产品，猪肉占主要占比。
我国为何要从美国大量进口猪肉呢？
其一是因为我国是“猪肉消费大国”，猪肉的消费需求一直很高，而国内的供应量始终跟不上消费者的需求，大量进口猪肉有助于国内猪肉价格稳定。
去年我国进口猪肉256吨，而今年，将比去年增多100万吨。我国进口猪肉主要来自欧盟、美国和巴西，其中美国的猪肉因其性价比高深受中国买家的欢迎，目前，不含瘦肉精的美国猪肉进口价格为8～9元一公斤。
另一个原因就是促进年初的中美贸易协议达成，今年已经过去了大半，而我国从美国进口的农副产品价值金威不到90亿美元，与协议中的365亿美元相差甚远。
在美国，当猪肉产能一恢复时，肉类企业最想做的就是稳固中国这个“大金主”，据悉美国农业部甚至为了中国专门制定了一份包括了449家猪肉生产企业的名单，方便中国买家选择。
与上个月中国买家大宗进口牛肉相同，美国国内需求量下滑，多数农场主面临破产的窘境，而中国加大对农副产品的进口，让美国农场主纷纷表示感激：依依东望。
中国国内猪肉的价格今年一路攀升，不少中国消费者对美国猪肉的态度有些抵触，其实大量进口的猪肉在一定程度上缓解了国内的供需，稳定了猪肉的价格。不过随着非洲猪瘟得到控制，各大猪企的产能也在扩张中，国内猪肉的价格有望在明年回到20元时代！
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